کوکی با تزیین رویال آیسینگ

یسنا گلی
یسنا گلی @cook_17458646
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 50 گرمکره به دمای محیط رسیده
  2. 75 گرمروغن صاف قنادی
  3. 130 گرمپودر قند
  4. 1.ق.چوانیل
  5. 2 عددزرده تخم مرغ
  6. 220 گرمآرد
  7. 1/2 .ق.چب.پ
  8. مواد لازم برای رویال آیسینگ:
  9. 2 عددسفیده تخم مرغ
  10. 1.ق.چوانیل
  11. 1.ق.چآبلیموی تازه
  12. 1 لیوانپودر قند الک شده

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا کره+روغن+پودر قند+وانیل را با همزن برقی زده تا کمی مخلوط شود و بعد زرده ها را اضافه کرده و دوباره هم میزنیم حالا آرام آرام آرد را اضافه کردم شاید همه آرد زیاد باشد با دست خمیر را ورز داده تا خمیر لطیف و یکدستی بدست آیدکه بدست نچسبد.

  2. 2

    حالا خمیر را روی کاغذ روغنی پهن کرده به قطر ۱س و خمیر را ۱۵دقیقه در یخچال گذاشته

  3. 3

    حالا خمیر را از یخچال درآورده قالب زده و ۲ باره نیم ساعت دیگر در یخچال قرار دهید

  4. 4

    گذاشتن خمیر در یخچال به این دلیل است که خمیر بعد از گذاشتن در فر حالت خود را از دست ندهد

  5. 5

    حالا کوکی ها را در فر از قبل گرم شده بمدت ۱۰ دقیقه و دمای ۲۲۰ درجه تا بپزند

  6. 6

    برای آیسینگ: سفیده تخم مرغ+وانیل+ آبلیموی تازه+ پودر قند الک شده مخلوط کرده بعد با همزن برقی ۱۰دقیقه بزنید تا کرم سفید و یکدستی بدست آید و با رنگهای دلخواه تزیین کنید.

  7. 7

    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
یسنا گلی
یسنا گلی @cook_17458646
در

نظرات (5)

Khazan B.z
Khazan B.z @cook_20305784
سلام بجایه روغن صاف قنادی میتونیم روغن معمولی استفاده کنیم یا از خود کره اب شده استفاده کنیم؟؟؟؟

دستورهای مشابه