Sempol ayam non msg cemilan anak

Name: Sempol ayam non msg cemilan anak
Yield: 22 tusuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Fillet dada ayam; 4 siung bawang putih; 1 buah wortel; 1 buah daun bawang; 10 sdm tepung tapioka; 3 sdm tepung terigu; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt garam; 1/2 sdm gula; 1/2 sdt lada; 1 butir telur ayam (putihnya saja); Secukupnya air (untuk membentuk adonan); Secukupnya tusuk sate/stik es krim; 1 butir telur (sisa kuningnya); 1 Sdm tepung beras; Secukupnya air; Secukupnya air; Secukupnya garam; Secukupnya minyak

Fanny Nuradiyah @fannynrdyh

Jakarta, Indonesia

Suasana hujan anak makin doyan ngemil makanan bahan yg ada tinggal ayam dan akhirnya langsung otak atik bahan dapur.

Lebih banyak

Sempol ayam non msg cemilan anak

Fanny Nuradiyah @fannynrdyh

Jakarta, Indonesia

Suasana hujan anak makin doyan ngemil makanan bahan yg ada tinggal ayam dan akhirnya langsung otak atik bahan dapur.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 menit

22 tusuk

300 grFillet dada ayam
4 siungbawang putih
1 buahwortel
1 buahdaun bawang
10 sdmtepung tapioka
3 sdmtepung terigu
1/2 sdtkaldu jamur
1/2 sdtgaram
1/2 sdmgula
1/2 sdtlada
1 butirtelur ayam (putihnya saja)
Secukupnyaair (untuk membentuk adonan)
Secukupnyatusuk sate/stik es krim
BAHAN TAMBAHAN UNTUK LAPISAN. MENGGORENG
1 butirtelur (sisa kuningnya)
1 Sdmtepung beras
Secukupnyaair
bahan untuk merebus sempol
Secukupnyaair
Secukupnyagaram
Secukupnyaminyak

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih ayam dengan air menggalir dan tiriskan kemudian haluskan bersama bawang putih, putih telur dengan menggunakan cooper/blender
2

Iris daun bawang dan parut wortel menggunakan parutan keju
3

Kemudian masukkan ayam yg sudah dihaluskan dengan wortel, daun bawang, gula, garam, lada, kaldu jamur, tepung tapioka, tepung terigu dan tambahkan air sedikit demi sedikit di mangkuk besar dan uleni hingga tercampur rata
4

Kemudian ambil sedikit dan bentuk pada tusuk sate/stik es krim
5

Siapkan panci untuk merebus sempol dengan air, minyak dan garam (agar ada rasa di luar adonan), rebus hingga mengembang di permukaan air
6

Siapkan kuning telur, air, tepung beras di mangkuk kocok hingga tercampur untuk lapisan menggoreng
7

Celupkan sempol ayam kedalam bahan pelapis saat menggoreng dan goreng hingga kecoklatan

Kartika Kwee dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (3)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Fanny Nuradiyah @fannynrdyh

pada 21 Desember 2021 05.18

Jakarta, Indonesia

Komentar

Resep Serupa

Sempol ayam(cemilan anak) Sempol ayam(cemilan anak)

Cemilan enak..gampang buatnya..

Eki Inayati
Sempol ayam wortel mocaf cemilan anak gluten free Sempol ayam wortel mocaf cemilan anak gluten free

Punya ampas ngejus wortel banyak banget.enaknya? Dibikin cemilan gini buat anak2 nyetok di kulkas

Innayah Roza
Sempolan ayam, cemilan toddler dan keluarga Sempolan ayam, cemilan toddler dan keluarga

Sedang dalam proses boost BB anak, kebetulan anaknya juga lagi malas makan nasi. Jadi cari cemilan yang masuknya menu lengkap, ada karbo, lemak, dan protein. Alhamdulillah anaknya suka, sekali makan langsung 2 tusuk. Senangnyaaa. 🤩Cus resepnya ya, bisa jadi cemilan dirumah ya

Lutfiarani Safitri
Sempol ayam sambal manis / cemilan olahan ayam / sempol ayam enak nampol Sempol ayam sambal manis / cemilan olahan ayam / sempol ayam enak nampol

Olahan daging ayam fillet tentunya sangat disukai anak2 ya moms,,, 😊😊😊

Laperbingits kuy
Sempol Ayam Camilan Favorit Sempol Ayam Camilan Favorit

dalam keluargaku suka sekali camilan. untuk menghemat pengeluaran mending bikin sendiri camilan favori ini. mudah dan pastinya lebih hemat. yuk coba :)

rafika serlymawardy
Sempol ayam praktis (stok cemilan di freezer) Sempol ayam praktis (stok cemilan di freezer)

Anak-anak sangat suka cemilan, jadi di kulkas harus siap sedia cemilan, kali ini mami akan bikin sempol ayam praktis untuk cemilan anak-anak. Yokkk, selamat mencoba :) #TiketGlobalApron

mamikuhoki
MPASI 1y Sempol Ayam (Cemilan) MPASI 1y Sempol Ayam (Cemilan)

Sukaaaaaaaa alhamdulillah

Rizki Hardiyanti
Sempol Ayam Enak buat Snack Mpasi Sempol Ayam Enak buat Snack Mpasi

Bikin ini karena si Kakak nangis liat sepupunya makan sempol, langsung eksekusi bikin. Alhamdulillah approved.. Jadi rebutan duo bocil (4y n 1y).. Sempolnya lebih berasa ayam ya ditambah pas goreng dibalurin telur kocok lumayan nambah protein..

fayyyyyyy
Sempol ayam non msg Sempol ayam non msg

Bismillah semoga bermanfaat ya 😊😊

Dwi yuliarti
Sempol ayam sehat non msg Sempol ayam sehat non msg

Arsanita Dian
Sempol ayam (no msg) Sempol ayam (no msg)

Source: sukmawati_rsUdah lama bnget pengen bikin sempol, sampe ada ayam khusus yg uda disimpan lbh dari 2 minggu di kulkas krna diniatkan untuk bikin sempol, dan baru hari ini kejadiannya. Ini sempol endess bnget, bebas msg dan tanpa tambahan bubuk kaldu, duo bawangnya saya goreng, meski di resep mba sukma cuma bamer yg digoreng, ini yg bikin sempolnya wangi dan tasty bnget. Bawang daun jg saya ganti seledri krma stok bawang daun kosong, tapi malah bikin sempol lbh enak dan beraroma, dan anak krg suka sayur saya jg tambahkan porsi sayur (wortel) yg diparut dlm adonan spya dia bisa makan sayur meski dg cara disembunyiin dalam makanan yg disukainya kaya sempol ayam ini, yuuk kita bebuat..

DapoerAy's
Sempol Ayam non MSG Sempol Ayam non MSG

Sempol ayam banyak sekali dijumpai di pinggiran jalan kota-kota di Jawa Timur, ga di Malang saja tapi di Jombang, Surabaya ... masalahnya adalah ...!!!! Apakah kata ayam yang dipakai dalam kata Sempol ayam itu benar- benar ada dalam bahan Sempol ayam .. daripada berburuk sangka ama mas penjual sempol yuk bikin sendiri saja, bahannya jelas pakai ayam kampung, jelas ga pake micin, jelas minyaknya pake minyak baru bukan curah 🤭🤭 bahkan baby boy bisa ikut makan karena aman 😁😁

Ratih Amelia

Rekomendasi Resep Lainnya