Capcay goreng

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Gorengan
  2. 300 grtepung terigu
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 butirtelur
  5. 3 siungbawang putih
  6. 120 mlair
  7. Bahan capcay
  8. 1 buahkembang kol
  9. 2 buahwortel
  10. 1 buahsawi putih /hijau
  11. 10 bijibakso daging
  12. 1 batangdaun prei
  13. 1 buahbawang Bombay cincang kasar
  14. Bumbu
  15. 5 buahbawang merah
  16. 3 buahbawang putih
  17. 2 buahkemiri
  18. secukupnyaGaram,lada, penyedap, gula
  19. 2 SDMkecap manis
  20. 3 SDMsaos tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Buat gorengannya dulu : campur semua bahan test rasa,ambil 2 SDM lalu goreng sampai selesai seperti goreng bakwan. sisihkan lalu potong potong.

  2. 2

    Potong potong semua bahan sayur, klo untuk wortel masak dulu setengahatang tiriskan.

  3. 3

    Haluskan bumbu, tumis bumbu halus dan Bombay sampai harum dan layu

  4. 4

    Lanjut masukkan wortel,kol,dan sawi tumis sampai layu lanjut masukkan gorengan, aduk rata.

  5. 5

    Masukkan garam, gula,lada, saos, kecap dan penyedap aduk rata tes rasa.siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sucisuci Kusuma
Sucisuci Kusuma @dapursuci
pada

Komentar

Resep Serupa