Capcay goreng

Sucisuci Kusuma @dapursuci
Cara Membuat
- 1
Buat gorengannya dulu : campur semua bahan test rasa,ambil 2 SDM lalu goreng sampai selesai seperti goreng bakwan. sisihkan lalu potong potong.
- 2
Potong potong semua bahan sayur, klo untuk wortel masak dulu setengahatang tiriskan.
- 3
Haluskan bumbu, tumis bumbu halus dan Bombay sampai harum dan layu
- 4
Lanjut masukkan wortel,kol,dan sawi tumis sampai layu lanjut masukkan gorengan, aduk rata.
- 5
Masukkan garam, gula,lada, saos, kecap dan penyedap aduk rata tes rasa.siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
-
Capcay goreng Capcay goreng
Capcai adalah nama hidangan khas Tionghoa yang populer yang khas karena dimasak dari banyak macam sayuran. Jumlah sayuran tidak tentu, tetapi banyak yang salah kaprah mengira bahwa capcai harus mengandung 10 macam sayuran karena secara harfiah adalah berarti "sepuluh sayur". Cap di dalam dialek Hokkian juga berarti "sepuluh", dan cai berarti sayur.Beberapa jenis sayuran yang biasanya dijadikan capcai adalah sawi putih, sawi hijau, wortel, jagung muda, jamur merang, jamur kuping, kol, kapri, buncis, bunga kol, brokoli, daun bawang, tomat, dan bawang bombay. Walaupun demikian, unsur hewani juga biasa ditambahkan ke dalam makanan ini, misalnya daging sapi, ayam, telur, hati dan ampela ayam, udang, bakso, cumi-cumi, dan lainnya.Capcai dapat dimasak dengan dua cara, direbus (kuah) atau digoreng, seperti yang sekarang aku buat, rasanya gurih, kriuk dari sayurannya yang dimasak setengah matang, untuk jenis sayuran bisa ditambahkan atau di skip sesuai selera aja Chiensyn Kuliner -
-
-
Capcay goreng Capcay goreng
Ini resep capcay andalan ku...simple gak pake ribet 💞#capcaygoreng#menusehat#capcay#menudiet Dwi Istiyanti -
Capcay goreng Capcay goreng
Tiba tiba kepengen capcay gra gra liat resep makanan di sosmed. Jadilah acak acak kulkas dan nemu bahan seadanya. Sengaja bikin dikit ngobatin rasa pengen aja nih, tapi rasa tetep okelah yaa.. Yuk lets try lets cook 😊 Zaha -
Capcay goreng Capcay goreng
Berhubung asi lagi seret..cuusss masak yang full sayur mayuurrr.. Eva Maulida -
Capcay goreng Capcay goreng
Masak yang cepet. Biasa jiwa malesnya mulai bermunculan 😁😅#DirumahAja#AksiDutaRecook#DutaRecookPontianak#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Pontianak#TiketMasukGoldenApron3Source : Ibu Malka yulidaertik -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15813688
Komentar