Cendol Hunkwe

Florensia Wenda
Florensia Wenda @Florensia_Wenda
Sidoarjo-Jawa Timur

Punya tepung hunkwe tapi bingung mau bikin apa yg intinya gak ribet dan semua suka. Karna paksu itu kadang susah kalau ditawarin sesuatu yg aneh atau gak familiar gitu buat dia. Dan jatuhlah pilihan hati buat olah jadi cendol dawet seger lima ratusan gak pake ketan...eh..kok malah nyanyi 🤣🤣🤣
Spesial thanks buat kak @sassi_naw buat inspirasi resepnya 💕💕💕
Nah..cetakan saya kurang gedean karna saya pakai sendok sayur yg ada lubangnya gitu..jadi yg akhir² adonan cendolnya keburu dingin jadi susah buat dicetak. Jadi cetakannya bisa pakai plastik segitiga atau plastik biasa yg dipotong dikit ujungnya atau pakai kukusan dari magiccom gitu..biar cepat selesai..hehehe.
Oya..misal pakai tepung hunkwe yg putih, boleh ditambahkan pewarna makanan ya.
Terus ini saya campur sama susu kental manis gitu aja juga enak pas pengen dikonsumsi gitu 😍😍😍
#CookpadCommunity_Surabaya
#GenkPejuangDapur
#SrikandiGA3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 95 g (1 bungkus)tepung hunkwe warna
  2. 3 sdmtepung beras
  3. 1 sdmgula pasir
  4. Seujung sdtgaram
  5. 2 lembardaun pandan (saya skip)
  6. 500 mlair
  7. 1 bungkuses batu ditambah sedikit air siap minum

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung hunkwe dan tepung beras lalu ayak. Beri air sedikit demi sedikit, aduk hingga rata tanpa gumpalan. Tambahkan gula, garam dan daun pandan.

  2. 2

    Kemudian nyalakan api dan masak dengan api kecil, aduk terus hingga menjadi bubur..jika warna sudah mengkilat, tanda sudah bener² matang.

  3. 3

    Cetak menggunakan cetakan atau saringan magic com dan tampung dalam wadah yang berisi es batu+air.

    Nb:cetak cendolnya selagi panas ya biar gak hancur.
    Berhubung tidak punya cetakan, saya ikutan nyoba pakai serok.

    Selamat berkreasi 🥰🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Florensia Wenda
Florensia Wenda @Florensia_Wenda
pada
Sidoarjo-Jawa Timur
Emak2 yg awalnya lebih doyan pegang tang obeng dan upgrade mesin motor..sekarang wajib doyan masak demi sang anak sama mas bojo 😁✌#Florensia_Wenda (IG)#Florensia_Wenda (FB)
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya