Donut Tofu

Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
Depok

Masih dengan #SeribuKreasiTahu, karena dirumah suka dengan donat, jadi saya mengkreasikan dengan menambahkan tofu pada adonan donat.
Alhamdulillah sukses, hasil donatnya empuk, menul - menul dan ga berasa tofunya.

3 Bahan Utama : Tofu, Tepung terigu dan telur

3 Bahan Indrawi :
- Aroma : Aroma manis dan gurih khas donat saat di goreng
- Rasa : Manis dan gurih
- Warna : Golden Brown hasil dari proses menggoreng

#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#KreasiCoDe25_Simfoni6Unsur
#CookpadCommunity_Depok

Donut Tofu

3 orang berencana membuat resep ini

Masih dengan #SeribuKreasiTahu, karena dirumah suka dengan donat, jadi saya mengkreasikan dengan menambahkan tofu pada adonan donat.
Alhamdulillah sukses, hasil donatnya empuk, menul - menul dan ga berasa tofunya.

3 Bahan Utama : Tofu, Tepung terigu dan telur

3 Bahan Indrawi :
- Aroma : Aroma manis dan gurih khas donat saat di goreng
- Rasa : Manis dan gurih
- Warna : Golden Brown hasil dari proses menggoreng

#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#KreasiCoDe25_Simfoni6Unsur
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
12 pcs
  1. 225 grtepung protein tinggi
  2. 40 grtofu
  3. 15 grtepung maizena
  4. 10 grsusu bubuk
  5. 35 grgula pasir
  6. 1 btrtelur
  7. 1 sdtragi instant
  8. 50 mlair
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 20 grbutter

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    ✅Campur semua bahan (kecuali butter dan garam) mixer hingga kalis

  2. 2

    ✅Tambahkan butter dan garam, mixer kembali hingga kalis elastis. Bagi adonan @40 gr, kemudian rounding dan tutup dengan serbet bersih, diamkan selama 10 menit

  3. 3

    ✅Ambil 1 bulatan, pipihkan dan cetak atau lubangi bagian tengahnya. Proofing selama 30 menit atau hingga mengembang 2x lipat.

  4. 4

    ✅Panaskan minyak dengan api kecil goreng donat hingga kecoklatan bagian 1 sisi kemudian balik hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan

  5. 5

    ✅Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
pada
Depok
seorang istri yang punya hobi baking dan masak memasak 😊 ( 17506503 )
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa