Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3telur ayam (sy pakai gelur ayam uk kecil)
  2. 30 grambihun jagung
  3. 1 lbrkulbis
  4. 2bth daun bawang pre
  5. 1/2 buahwortel
  6. 3 bjcabe rawit iris kecil
  7. 1 siungbawang putih haluskan/geprek
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1/4 sdtkaldu bubuk
  10. 1/4 sdtmerica bubuk
  11. Bahan saus :
  12. 1/2 buahwortel uk kecil
  13. 1/4 irisbawang bombay
  14. 1 siungbawang putih
  15. 1 siungbawang merah
  16. 2 ekorudang sy pakai udang goreng(resep asli pakai sosis)
  17. 1 sdmsaus tomat
  18. 2 sdmsaus sambal
  19. Sepucuk sdtgaram
  20. Sedikitgula pasir
  21. Sedikitkaldu jamur
  22. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis kulbis, daun bawang pre, dan wortel
    * rendam bihun hingga mengebang
    * rebus kulbis dan wortel sebentar lalu tiriskan

  2. 2

    Dalam mangkuk campurkan semua bahan aduk dengan garpu hingga tercampur merata

  3. 3

    Panaskan teplon tuang adonan telur masak hingga matang lalu balik kalau sudah matang angkat dan iris

  4. 4

    Saus : tumis bawang bombai hingga layu masukan duo bawang tumis hingga harum beri air dan garam, gula oasir dan kaldu jamur masukan saus tomat dam saua sambal masak hingga air berkurang sedidit..angkat dan pindah dalam mangkok sambal

  5. 5

    Sajikan fu yung hai bihun dengan saus asam manis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
abuk irun
abuk irun @irunkha_27
pada
Tuban Jawa Timur
ibu dua ank yg suka coba2 resep masak..terutama masakan ndesomemasak dengan penuh cinta sungguh menyenangkan
Lebih banyak

Komentar (5)

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
Kurang hastag nama tim ya mbk #GenkPeDa_NuriDewi 🙏

Resep Serupa