Gurame Cabe Tomat

Dian Putri Paramitha Anggraeny
Dian Putri Paramitha Anggraeny @Mamak_Odhel

Ngga tau ya nama yg pas apa, masak asal cemplung aja krn udah bingung mau masak apaan

Gurame Cabe Tomat

8 orang berencana membuat resep ini

Ngga tau ya nama yg pas apa, masak asal cemplung aja krn udah bingung mau masak apaan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan gurame ukuran sedang potong jadi 3 bagian
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaGula
  5. Minyak utk menumis dan menggoreng
  6. secukupnyaAir
  7. Penyedap rasa (optional)
  8. Bumbu iris :
  9. 4 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 2 buahtomat ukuran besar, cincang agak halus
  12. 7 buahcabe rawit (sesuai selera)
  13. 4 buahcabe keriting
  14. 1 btgdaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ikan dg jeruk nipis dan garam, diamkan 30 menit kemudian goreng. Jgn terlalu kering, angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Tumis duo bawang sampai wangi, tambahkan cabe dan tomat, tumis sampai semua layu.

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya, bubuhkan garam gula dan penyedap rasa. Kemudian masukkan daun bawang, aduk rata dan koreksi rasa.

  4. 4

    Jika sudah pas, masukkan ikan dan aduk² sebentar, matikan kompor dan gurame cabe tomat ala kadarnya siap utk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Putri Paramitha Anggraeny
pada

Komentar

Resep Serupa