دمپخت فلفل

Safura Dabiri
Safura Dabiri @safura_dabiri

یک غذای فوری و ساده و خوشمزه مخصوص این روزا که مشغول خونه تکونی هستیم
#سرآشپز_طلایی

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

یک ساعت
۴ نفر
  1. 1 عددپیاز درشت
  2. 1 عددفلفل دلمه ای قرمز بزرگ
  3. 2 عددسیب زمینی متوسط
  4. 2 پیمانهبرنج
  5. 1 قاشق غذاخوری پررب گوجه فرنگی
  6. نمک،فلفل،زردچوبه،روغن

مراحل تهیه

یک ساعت
  1. 1

    برنج و با نمک و زردچوبه یک ساعت خیس میکنیم،پیاز و نگینی کرده و با نمک و زردچوبه تفت میدیم با دست و دلبازی روغن بریزید، بعد سیب زمینی نگینی رو اضافه میکنیم وقتی سرخ شد،فلفل رو نگینی کرده و اضافه میکنیم و فقط یک تاب میدیم که تلخ نشه بعد رب رو میریزیم و سرخ میکنیم تا رب رنگ باز کنه

  2. 2

    به نسبت نوع برنج ۳ الی ۴ پیمانه آب اضافه میکنیم وقتی جوشید ،آبی رو که برنج و در آن خیس کردیم و خالی کرده و برنج و به قابلمه اضافه میکنیم ،وقتی آب برنج کشیده شد و برنج پخت وسط قابلمه جمع کرده کمی کره روی برنج گذاشته و دم میکنیم،میتونید به جای نمک از یک عدد عصاره بره یا مرغ استفاده کنید خیلی خوب میشه،نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Safura Dabiri
Safura Dabiri @safura_dabiri
در

نظرات (48)

دستورهای مشابه