Sambel Ayam Saus Telur

Qy request Ayam di sambel 😄
Ditambahin telur lah di saus nya biar lebih enak dimakan kuahnya sampe abis 🤭
Bikin sambel ayam simpel aja yang bahannya ada di rumah, secara emak masak mesti kejer2an dengan jam kerja pagi 😃
Sambel Ayam Saus Telur
Qy request Ayam di sambel 😄
Ditambahin telur lah di saus nya biar lebih enak dimakan kuahnya sampe abis 🤭
Bikin sambel ayam simpel aja yang bahannya ada di rumah, secara emak masak mesti kejer2an dengan jam kerja pagi 😃
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging ayam. Potong2 sesuai selera. Rebus dengan sedikit garam/kaldu bubuk. Sisihkan. Ambil air kaldunya sekitar 100-150ml untuk dipakai nanti.
- 2
Siapkan bumbu halus. Bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit merah, dan kemiri di haluskan. Boleh di blender/ di chopper. Tapi aku masih di uleg manual saja 😄
- 3
Siapkan daun jeruk, cuci dipotong dua buang tulang tengahnya. Jahe dan lengkuas di geprek saja. Tomat di potong2 dadu kecil.
- 4
Panaskan sekitar 3 sdm minyak dalam wajan. Masukkan dan tumis semua bumbu2 halus sampai harum. Setelah harum masukkan potongan2 tomat, lengkuas dan jahe. Tumis lagi.
- 5
Tambahkan air kaldu ayam. Masukkan 1 butir telur dalam tumisan sambal. Diamkan sejenak, lalu aduk rata. Tambahkan kecap, secukupnya kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata. Tes dan koreksi rasa bila perlu.
- 6
Setelah dirasa pas. Masukkan semua daging ayam rebus. Ratakan dengan sambel bumbu. Masak dengan api sedang hingga air menyusut dan bumbu sudah meresap di Ayam.
- 7
Silahkan pindahkan dan plating ke piring/mangkok. Aku sengaja biarkan dl di wajan karena masak kepagian. Biar nanti Biby gampang tinggal langsung idupin kompor dan manasin lagi sebelum dihidangkan untuk menu makan siang.
- 8
This is it!!! Sambel Ayam Saus Telur!!! Who can resist it???!!! 😍🐥🥚🥘 - 🌻Unda Qy
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam saus telur asin sambal matah Ayam saus telur asin sambal matah
Ayam saus telur asin yang gurih di sajikan dengan sambal matah yang pedes-pedes manis gurih dan sedikit asam segar.. ehmm nyaamm...Jenis masakan yang mudah dan super praktis#CABEKU#ayaminlopwityu Imania_Rose -
Tahu Ayam Saus Telur Tahu Ayam Saus Telur
Sebenernya kepingin saus telurnya .... Yang kebayang sebenernya fillet ayam ditepungin biar jadi kayak chicken crispy gitu .... Tapi lagi males main tepung .... Udahlah ini aja .... Ahhahahahaha R. Ngt. Ratih Tyas Putri # IG @batikamaratih_ratih -
-
Sambal telur ayam Sambal telur ayam
Kedatangan tamu siapin yg ada di dapur aja, lagi males keluar rumahNuranisadewi
-
Ayam Saus Telur Asin Ayam Saus Telur Asin
Salah satu menu favorit keponakan kalo dateng adalah Ayam Saus Telur Asin. Ini saya pakai Royco Saus Telur Asin. Biasanya suka pakai Knorr.Sausnya enak di buat pakai tambahan susu. Pakai 100ml untuk hasil yg lebih basah. Saya hanya pakai 50ml karena lebih suka yang kering.#ayamsaustelurasin #bundaei #ayamgoreng #ayamtelurasin #olahanayam #masakcepat #masakmudah #homecook #cookpad_id #HidanganFavoritAnak #Pais_Susususuan #CookpadCommunity_Bandung Bunda Ei -
Ayam Saus Telur Asin Ayam Saus Telur Asin
Ayo mom coba menu ayam yang satu ini enak bgt lo, ayam saus telur asin... Gurihnya nampol Andriana Ardiansyah -
Ayam Saus Telur Asin Ayam Saus Telur Asin
Minggu, 9_2_2020Sudah lama nyimpan royco saus telur asin, lihat ada dada ayam dikulkas langsung cuz 👌simple gak ribet 😊#Resepalgis#AyamSausTelurAsin#CookpedIndonesia#Cookpedcommunity_Pasuruan Titin Gisa -
Ayam Saus Telur Asin Ayam Saus Telur Asin
Pertama kalinya nyobain bikin ayam saus telur asin. Ternyata enaaaak! Vivi Widyawaty -
Ayam Saus Telur Asin Ayam Saus Telur Asin
Bingung masak apa.. punya bumbu instant yg ada aj d mix jadi 1.. campur sana campur sini..N voilaaa.. jadilah ini ayam saus telur asin (krispi, pedas, asin..)Kata tuan putri rasanya UNIK 😊👍#AntiRibet#FamilyFoods#AyamSausTelurAsin#cookpaders#cookpadcommunity#cookpadcommunity_jakarta#January2020 Yuli Indriani D -
Ayam Saus Telur Asin Ayam Saus Telur Asin
Ini resep ayam telur asin edisi capcuss karena menggunakan bahan2 siap pakai. Memasaknya benar2 only take minutes.Cocok utk working mama seperti saya, demi mengantisipasi huru hara pagi di dapur dalam menyiapkan bekal sekolah anak atau sarapan pagi keluarga. 😊Oya, saya pakai daun kari atau salam koja, krn kebetulan punya pohonnya di rumah. Jadinya lebih wangi. Tapi kalau ngga ada juga gpp, hempasss aja mom. Teteup endeuus koq. Selamat mencoba yaa..#cookpadcommunity_pekanbaru Ina Harahap -
Ayam Saus Telur Asin Ayam Saus Telur Asin
Teman adek saya mengirim satu besek telur asin. Saking banyaknya telur asin sampai bosan mau dimakan. Lalu tercetuslah ide untuk membuat ayam saus telur asin ala "Eatlah" hehe Oryza Aulia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar