Onde onde
jajanan pasar yang ga lekang jaman sih ya...sampe skrg pun masih ada. sebenernya gampang bikinnya cm emang harus sabar pake banget banget🥲
Resep dari Icha Irawan..
isian kacang ijonya mantaap..
emang kalo bikin sendiri kita bisa isi yg tebel jadi makannya juga puas😌
yukk bikin......!!
jangan lupa intip Instagram @dhiasproject yaaa.....kita temenan juga disana🤗
Onde onde
jajanan pasar yang ga lekang jaman sih ya...sampe skrg pun masih ada. sebenernya gampang bikinnya cm emang harus sabar pake banget banget🥲
Resep dari Icha Irawan..
isian kacang ijonya mantaap..
emang kalo bikin sendiri kita bisa isi yg tebel jadi makannya juga puas😌
yukk bikin......!!
jangan lupa intip Instagram @dhiasproject yaaa.....kita temenan juga disana🤗
Cara Membuat
- 1
Kita Buat Bahan Isian dulu karna proses nya lebih lama.
Rebus Air sampai Mendidih. Jika Sudah Mendidih Masukkan Kacang Hijau dan rebus hingga 5 Menit. Setelah 5 menit matikan kompor dan tunggu hingga 30 menit. setrlah itu nyalakan kembalindan rebus kembali hingga 7 menit. Metode 5307 ampuh untuk mematangkan kacang hijau yang prosesnya lama. - 2
Tiriskan Kacang Hijau yang sudah empuk kemudian Blender bersama dengan Santan.
- 3
Setelah diblender, masak kacang ijo tersebut dalam panci. Tambahkan Gula Garam Daun Pandan dan Vanili Bubuk. Masak hingga kalis. Matikan Kompor dan Kemudian diamkan hingga panas hilang
- 4
Jika sudah Adem, bulatkan kacang ijo tsb masing2 sebesar 15gr. Sisihkan.
- 5
Bahan Kulit:
Campur semua bahan Kering dan masukkan air sedikit demi sedikit lalu campur hingga rata. - 6
Bulatkan adonan kulit masing2 30 gr. dan masukkan isian kacang ijo tadi. Lalu Bulatkan adonan hingga permukaan licin. (Jika menempel, basahkan telapak tangan dengan sdikit air)
- 7
Jika semua adonan yang sudah dibulatkan permukaannya sudah licin celupkan kedalam biji wijen
- 8
Goreng Onde2 dengan api yang sangat kecil supaya Onde2 matang luar dalam
Resep Serupa
-
Onde onde Onde onde
Sejujurnya takut banget bikin ini cemilan, krn takut banget gagal & gak mulus. Tp ternyata ini resepnya enakkk bangett, onde2nya lembut walaupun sampe besokny jg tetep lembut banget. Suka bangett resepnya mbak icha irawan ini. Yg mau bikin cuss yukk, ternyata gak sesulit yg dibayangkan. Ini salah satu cemilan kesukaan ku yaa, tp kdng kalo beli suka gak sesuai selera banget. Kdng kulitny alot/keras, kdng isiny kemanisan berasa pakek pemanis gitu. Untnglah skrng udh ktmu resep yg enakk bangett 😁
-
Onde onde Onde onde
"bakoelan dari roemah"Alhamdulillah tiap hr dpt pesanan dr perusahaan dkat rmh,menu buat buka puasa #JemputRejeki hr ini mntanya onde onde,secara aku udh lama gk pernah bikin onde onde (udh lupa resepnya)Untungnya ada aplikasi CP 😍Liat2 resep di CP akhirnya pk resepnya mbak frielinggaAlhamdulillah mmg enyak lohAku pk isian kacang hijau yg gak di buang kulitnya (uda nyari di pasar tp kacang hijau tanpa kulitnya lg kosong)kacang hijaunya ku rebus dgn metode 5307Aku bikin versi byk dan ku buat satu kali adonan (lumayan jg nguleninya 😂)Efek Gak prnah bikin jd khawatir kurang mkanya bikin byk...pas udah jadi cuma sisa 2 buat di rmh 😁Tp gpp deh yg pntg pesanan kelar...mksh yg punya resep ya..😊#anekajajananpasar#siapramadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_pontianak
-
Onde onde Onde onde
anak2 pada doyan sama onde2..tpi ada jg yg suka makan kulitnya doang isinya disisihkan 😂..onde2 ini meskipun sdh dingin tapi tekturnya msh empuk krn menggunakan kentang sebagai bahan tambahan...resepnya sy menggunakan dri blognya catatan nina dng sedikit modif 😄
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar