Bika Ambon Mini Ekonomis

Cooking With Dinda
Cooking With Dinda @cookingwith_dinda
Tangerang Kota

Aku buat bika ambon mini versi ekonomis, karena aku first time buat.. Alhamdulillah berhasil, untuk takaran 2 telur hasilnya enak & tetep menul empuuukk 🤗

Kapan-kapan mau belajar lagi dengan resep yang lain-lainnn! 🤗🤗🤗
.
Resep by Dapur Hernis di Youtube
.
Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini
.
#CookpadCommunity_Tangerang
#CocomtangPost

Bika Ambon Mini Ekonomis

Aku buat bika ambon mini versi ekonomis, karena aku first time buat.. Alhamdulillah berhasil, untuk takaran 2 telur hasilnya enak & tetep menul empuuukk 🤗

Kapan-kapan mau belajar lagi dengan resep yang lain-lainnn! 🤗🤗🤗
.
Resep by Dapur Hernis di Youtube
.
Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini
.
#CookpadCommunity_Tangerang
#CocomtangPost

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. - Bahan A : --
  2. 450 mlSantan Cair
  3. 1/2 sdtKunyit Bubuk
  4. 1 batangSereh, geprek
  5. 7 lembarDaun Jeruk, robek-robek
  6. - Bahan B (Bahan Biang) : --
  7. 50 mlAir Hangat
  8. 1 sdtGula Pasir
  9. 1 sdtRagi Instan
  10. - Bahan C : --
  11. 70 grTepung Terigu
  12. 150 grTepung Tapioka
  13. 2 butirTelur
  14. 150 grGula Pasir
  15. 1/2 sdtGaram
  16. 30 grMargarin Cair
  17. 1/2 sdtVanili Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan bahan A ke dalam panci, aduk rata pakai whisk, masak sampai mendidih sehingga santan menjadi 350 ml. Lalu sisihkan sampai suhu panas menurun.

  2. 2

    Siapkan gelas takar, masukkan bahan B (Bahan biang), aduk merata. Diamkan selama 10 menit.

  3. 3

    Siapkan wadah, masukkan duo tepung, gula pasir, vanili bubuk & garam, aduk rata pakai whisk. Masukkan perlahan larutan santan sambil diaduk sampai merata. Masukkan larutan ragi, aduk merata. Masukkan telur, aduk merata. Masukkan margarin cair, aduk merata. Lalu diamkan selama 30 menit.

  4. 4

    Setelah didiamkan, aduk lagi pakai whisk sebentar. Lalu siapkan sarangan / seng diatas kompor & taruh cetakan diatasnya. Panaskan cetakan dengan api sedang selama 5 menit sambil dioles margarin tipis.

  5. 5

    Tuang 1 sendok sayur / 3/4 adonan ke dalamnya sampai semua cetakan terisi masih tetap api sedang.

  6. 6

    Kecilkan api, panggang sampai berbuih & atasnya kering, lalu tutup pan & masak selama 5 menit. Angkat & sajikan.

  7. 7

    Taraaa... Sudah matang, silahkan mencoba~~ 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cooking With Dinda
Cooking With Dinda @cookingwith_dinda
pada
Tangerang Kota
✨ Assalamualaikum Wr. Wb📍 Tangerang Kota🍑 IG : cookingwith_dinda🫧 Tiktok : Cooking With Dinda🎬 Youtube : Cooking With Dindahttps://www.youtube.com/@cookingwith_dinda
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa