Lamb shank (sengkel kambing)
Pita Apita @pitaapita
Cara Membuat
- 1
Lumuri lamb dengan garam dan lada lalu panaskan minyak masukan lamb dan balik, masak sampai permukaan berubah warna lalu angkat
- 2
Gunakan sisa minyak utk lamb tadi lalu masukan bawang bombay aduk sampe harum lalu masukan bawang putih yg di cincang.setelah itu masukan wortel dam aduk rata sampai empuk lalu masukan tomat kalengan dan air yg sudah dilarutkan dengan maizena
- 3
Setelah mendidih masukan masukan rosemary, gram dan daun Bay leaves, lada da Masak kurang ua
- 4
Panaskan terlebih dahulu oven lalu panggang dengan pinggan tahan panas tutup tapi Kl tidak ada tutup bisa pakai alumunium, taro oven sekitar 2 jam suhu 210
- 5
Angkat dan sisa kuah nya saring. Sajikan dengan mas potatoes dan roasted Vegetable
Resep Serupa
-
Lamb cop/steak kambing Lamb cop/steak kambing
#kambing adalah kesukaan apalagi yg import 👍🏿👍🏿
-
Tongseng Kambing/Lamb Tongseng Kambing/Lamb
Awalnya malas untuk masak Tongseng kambing karena di Aussie adanya hanya lamb, ud kebayang bau dari daging mentahnya, tapi setelah mencoba memasak ternyata enak juga😍
Lucas Kitchen -
Lamb Shanks Slow cooked (Resep No.29) Lamb Shanks Slow cooked (Resep No.29)
lagi kangen lamb shanks nya hog's breath cafe, akhirnya mencoba bikin sendiri untuk dinner malam ini kamis 21 may 2020, saucenya pake anggur merah tapi setelah matang anggurnya tak berasa sama sekali, si Dia bilang enak katanya, lega rasanya karena tunangan saya menyukainya,...
-
Tongseng kambing /sapi Tongseng kambing /sapi
Dapet daging aqiqah mentah dr tetangga...bingung d masak apa..akhir ny buka buku resep dr @xander'skitchen....jadi lah tongseng kambing sapi😂
-
Sup kambing lezat (sop kambing/sop tulang kambing) Sup kambing lezat (sop kambing/sop tulang kambing)
Dulu waktu masih tinggal di Lampung suka banget beli sop kambing ini.jadi ingat masa kecil ku 😍😍
-
Krengsengan Daging Sapi / Kambing Krengsengan Daging Sapi / Kambing
Sumber: websitenya mbak Hesti (Hesti's Kitchen). Resep dibawah ini sudah sedikiiiit saya sesuaikan dengan selera saya.
-
Tongseng Kambing (bersantan) Tongseng Kambing (bersantan)
Masih banyak daging kambing di rumah ibu, dibikin tongseng aja... Kali ini bikin yg bersantan. Pernah share resep sebelumnya, tp tanpa santanSource: Xander's Kitchen
-
Spiced Lamb Chop (Kambing rempah panggang) Spiced Lamb Chop (Kambing rempah panggang)
Resep yang satu ini salah satu dari middle eastern cuisine, aroma rempah yang kuat dan sehat serta tentu nya enak menggugah selera makan. Sangat cocok dengan daging kambing atau domba dan dari cara prepare sampai memasak nya pun sangat simple tidak perlu repot apalagi dengan jadwal ibu” yang sibuk.
-
Tongseng Lambung Kambing Tongseng Lambung Kambing
Lihat bungkusan putih di toko daging muslim Turki. Kirain kikil ternyata lambung kambing. Yang jelas lambung ini berbau menusuk khas kambing. Berikut resep mengolah lambung menjadi tongseng sehingga bau hilang dan enak (semoga)...
-
Sop Kaki Kambing Sop Kaki Kambing
Ini adl salah satu menu favorit alm. Ayah saya. Cooking this always makes miss him a lot.Menurut cerita, kaki kambing ini bagus utk persendian.
-
Krengsengan Daging Kambing Krengsengan Daging Kambing
Karena daging kambing qurban masih sisa, jadi saya memasaknya sebagai krengsengan khas Jawa Timur.
-
Gulai Kaki Kambing Gulai Kaki Kambing
Sajian lebaran Idul Adha berikutnya yaitu gulai kaki kambing, dalam mengolah menu yg satu ini memang gampang2 susah terutama pada bagian2 tertentu kambing seperti kepala dan kakinya. Diperlukan beberapa kali proses hingga terakhir menjadi sop atau gulai yg enak...#eBook#gulaikambing#PejuangGoldenApron3#BancakanOnlineBarengCookpad
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15820623
Komentar