Ayam goreng kari

Ayu
Ayu @cook_19023122

Kesukaan suami 😍

Ayam goreng kari

6 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan suami 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam potong sebelah
  2. 200 mLsantan kental
  3. 100 mLair kelapa (boleh diskip)
  4. 2 batangdaun sereh digprek
  5. Segenggamdaun kari
  6. Lengkuas parut (saya bli dipasar 3 ribu)
  7. 2 buahjeruk nipis
  8. secukupnyaGaram
  9. Bumbu yg diblender :
  10. 6 buahBawang merah, 4 buah bawang putih
  11. 1 sdtKetumbar
  12. 1 ruasjahe
  13. 1 ruaskunyit
  14. 1 sdtladaku
  15. Tambahan ketika goreng ayam :
  16. Bawang merah dan bawang putih (tanpa takaran) 😀

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri jeruk nipis dan garam di ayam yg sudah dibersihkan

  2. 2

    Blender bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, ladaku dan santan (jgn pakai air ya)

  3. 3

    Campurkan semua bahannya, lalu dimasak hingga matang dan airnya kering (jgn pakai air Krn ayam Uda ngluarin airnya)

  4. 4

    Setelah matang, panaskan minyak dan siap digoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu
Ayu @cook_19023122
pada

Komentar

Resep Serupa