Brownies kukus putih telur

Sucisuci Kusuma
Sucisuci Kusuma @dapursuci
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 190 grputih telur
  3. 1 sdtsp
  4. 60 grgula pasir
  5. bahan B:
  6. 70 grtepung terigu
  7. 2 SDMcoklat bubuk (tulip)
  8. 20 grsusu bubuk (tambahan aq)
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. Bahan C:
  11. 50 grdcc
  12. 60 mlminyak sayur /goreng
  13. 2 sachetsusu kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan dulu bahan C dengan cara di tim. Lalu sisihkan

  2. 2

    Mix putih telur dan sp sampai berbusa dengan kecepatan tinggi, lalu masukkan bertahap gula sedikit demi sedikit sampai softpeak.

  3. 3

    Mix terigu,coklat bubuk, susu bubuk, dan baking powder dengan cara di ayak.lalu aduk rata.Ter akhir masukkan bahan C aduk balik dengan spatula. Sampai tidak ada endapan minyak dibawahnya.

  4. 4

    Sebelumnya siapain kukusan sampai uap banyak jangan lupa alasi serbet tutupnya. Siapkan cetakan/loyang saya pakai ukuran 15x15 oles margarin lalu alasi dengan baking paper (samping gak perlu di oles ya)

  5. 5

    Tuang dan kukus selam 30 menit dengan api besar.tes tusuk lalu angkat siap di beri toping suka suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sucisuci Kusuma
Sucisuci Kusuma @dapursuci
pada

Resep Serupa