Ayam Ijo Masak Tauco

3 orang berencana membuat resep ini
cookinguni
cookinguni @cooking_uni
Palembang Jakarta

Awalnya pengen cabe ijo nya diiris".. tapi kalo diiris suami ga bakal makan tu cabe.. jadinya di halusin aja biar ga kebuang.. hehe pengen masakan ya unik ga melulu di sambel ijoin aja.. alhasil nambah tauco biar makin gurih.. 😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 2 potongdada ayam
  2. 7 btgcabe ijo
  3. 4 btgcabe rawit merah
  4. 1 buahtomat ijo
  5. 1 btgsereh
  6. 2 cmlengkuas
  7. 1 cmjahe
  8. 1 lembardaun salam
  9. 4 siungbawang putih
  10. 3 sdmtauco
  11. Minyak goreng
  12. 1/2 sdtgula pasir
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 3 cmkunyit
  15. 1/2 lembardaun kunyit

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Lumuri ayam dengan garam dan goreng dibapi sedang hingga matang

  2. 2

    Haluskan bawang putih, sereh, cabe"an, jahe, dan kunyit

  3. 3

    Tumis bumbu halus, daun salam, daun kunyit dan lengkuas geprek hingga wangi dan setengah matang

  4. 4

    Tambahkan tauco, dan sedikit air, tomat hijau diiris", masak hingga wangi

  5. 5

    Masukkan ayam yg sudah di goreng, tambahkan air sedikit agar ayam meresap dengan bumbu, dan tambahkan gula garam

  6. 6

    Jangan lupa dicicip, jika masih asin tambahkan gula

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
cookinguni
cookinguni @cooking_uni
pada
Palembang Jakarta
hobi masak karena hobi fotografi
Lebih banyak

Resep Serupa