🍔Patties de lentejas🤔🍔
Natalie camargo @naty9504
Hamburguesas o patties de lentejas deliciosas... llevan puré de calabaza, zanahoria y pan rallado... acompañé con mayomostaza y salsa agridulce de pepino de mi recetario...
🍔Patties de lentejas🤔🍔
Hamburguesas o patties de lentejas deliciosas... llevan puré de calabaza, zanahoria y pan rallado... acompañé con mayomostaza y salsa agridulce de pepino de mi recetario...
Paso a paso
- 1
Cocer las lentejas y la zanahoria en agua y sal hasta que estén blandas... una vez cocidas poner las lentejas en un colador para retirar exceso de agua...
- 2
Cocer la calabaza en agua y sal hasta que esté blanda...
- 3
Hacer puré la calabaza y la zanahoria y añadirlas en un bowl junto a las lentejas, el pan rallado, la cebolla y el ajo salteados, añadir los condimentos... amasar bien hasta integrar bien todo...
- 4
Dejar la masa en el refri unos 30 minutos antes de armar las hamburguesas...
- 5
Asarlas a fuego medio en la sartén con un chorrito de aceite de oliva hasta dorar bien por ambos lados..
- 6
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Yo armé mis patties con pan tostado, mayomostaza, salsa agridulce de pepinos de mi recetario, salsa de tomate casera, queso, lechuga y cebollas salteadas...
- 8
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Servir y disfrutarlas... esa salsa con estas hamburguesas queda genial...
- 11
Salen 8 hamburguesas grandes...
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Y a comeeer!!!
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalie camargo le encantará ver cómo quedó.
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