फ्राई राइस (fry rice recipe in hindi)

Ragini Sukla
Ragini Sukla @Ragini456
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सामग्री

बीस मिनट
4 सर्विंग
  1. 2 कटोरीउबले चावल
  2. 2 बड़े चम्मचदेसी घी
  3. 1/4 चम्मचराई
  4. 1बड़ा प्याज
  5. 1टमाटर
  6. 1/2 कटोरीसोयाबीन की बड़ी
  7. 2 बड़े चम्मचकटी हुई गाजर
  8. 2 बड़े चम्मचकटी हुई शिमला मिर्च
  9. स्वाद अनुसारनमक
  10. 2हरी मिर्च
  11. 1/4 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  12. 1/2 चम्मचबिरयानी पाउडर
  13. स्वाद अनुसारहरा धनिया सजाने के लिए

कुकिंग निर्देश

बीस मिनट
  1. 1

    सबसे पहले सोयाबीन की बड़ी को गर्म पानी में उबालें और छान कर निकाल कर रख ले

  2. 2

    अब एक चम्मच देसी घी डालकर बड़ी को हल्का सा फ्राई कर ले

  3. 3

    कढ़ाई में घी गरम करें उसमेंराई डालकर चलाएं अब इसमें प्याज़ डालकर भून लें और टमाटर डालें उसके साथ सारी सब्जियां डालकर नमक मिर्च मसाला डालकर ढूंढ ले

  4. 4

    अब उबले हुए चावल डालकर चलाएं सोयाबीन की बड़ी डालकर 5 मिनट तक ढूंढ ले ऊपर से हरा धनिया डालकर परोसें

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