प्याज फ्राई राइस (Pyaz Fry Rice recipe in Hindi)
प्याज फ्राई राइस (Pyaz Fry Rice recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम चावल को धोकर भिगोकर रख देंगे आधा घंटे के लिए!
- 2
अब हम कुकर में चावल को डाल लेंगे और उसमें एक चम्मच घी डालेंगे और पानी डालकर एक सिटी लगाएंगे !
- 3
अब हम कढ़ाई में तेल डाल लेंगे तेल हल्का गुनगुना हो जाएगा तो हम उस में राई और जीरा डालेंगे और कड़ी पत्ते डालेंगे साबुत लाल मिर्च डालेंगे और हरी मिर्च और अब हम इसमें प्याज़ डालकर उसे सुनहरा होने तक पकाएंगे
- 4
आलू डाल लेंगे अब हम इसमें इन्हें हम 5 मिनट तक सकेंगे और फिर अब इसमें हम टमाटर डाल देंगे नमक डाल देंगे ताकि हमारी सब्जियां अच्छे से सिक जाएं !
- 5
अब हम इसमें हल्दी पाउडर मिर्ची पाउडर धनिया पाउडर मैगी मसाला बारीक कटा हुआ हरा धनिया डालकर अच्छे से मिक्स करेंगे !
- 6
अब हम इसमें थोड़ा और नमक डाल देंगे और फिर इसमें चावल डालकर अच्छे से मिक्स करेंगे
- 7
अब हमारी प्याज़ फ्राई चावल बन कर तैयार हैं !
- 8
अब हम सर्व करेंगे !
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