Bika ambon mini anti gagal

Bikin bika ambon mini menggunakan snack maker, recook @SilviaNovi dapet banyak bisa untuk jualan juga..anti gagal asalkan snackmaker di panaskan terlebih dahulu 10-15 menit dgn api kecil sebelum adonan masuk..begitu juga tiap masukin adonan selanjutnya..dan biarkan dibuka sampai pori pori atas berlubang sebentar saja lalu tutup sampai matang dan atas adonan tidak basah lagi.
Resepnya gampang kira kira menghasilkan 13 buah. Atau 1 loyang brownis 22*10 untuk di kukus (pola ngukus sama dgn tutup panci dibuka dl, stlh terbentuk lubang, lalu tutup panci nya)
Bika ambon mini anti gagal
Bikin bika ambon mini menggunakan snack maker, recook @SilviaNovi dapet banyak bisa untuk jualan juga..anti gagal asalkan snackmaker di panaskan terlebih dahulu 10-15 menit dgn api kecil sebelum adonan masuk..begitu juga tiap masukin adonan selanjutnya..dan biarkan dibuka sampai pori pori atas berlubang sebentar saja lalu tutup sampai matang dan atas adonan tidak basah lagi.
Resepnya gampang kira kira menghasilkan 13 buah. Atau 1 loyang brownis 22*10 untuk di kukus (pola ngukus sama dgn tutup panci dibuka dl, stlh terbentuk lubang, lalu tutup panci nya)
Cara Membuat
- 1
Aduk bahan A diatas kompor dan didihkan sambil aduk agar santan tidak pecah.sisihkan sampai adem
- 2
Siapkan terigu, sagu dan ragi aduk rata dulu.
Masukan bahan A yang sudah dingin /tidak panas ke bahan B.aduk dengan whisker saja.diamkan tutup rapat dgn plastik/serbet bersih sekitar 15-20 menit
- 3
Lelehkan margarin dulu.sisihkan.
Kocok telur, gulpas, susu kental manis dengan whisker sampai rata. Setelah itu masukan adonan ragi dan margarin dan kocok hingga rata dengan whisker. Diamkan 1,5 jam -2 jam tutup dengan serbet
- 4
Panaskan api kecil snack macker, oles margarin dgn tisue tipis saja sambil ditutup.
Adonan yang sudah didiamkan lalu aduk ringan.masukan 1,5 sendok sayur ke snack macker (jangan kepenuhan) Diamkan terbuka sampai terbentuk pori pori. Lalu tutup Dan panggang hingga matang sebentar sampai atasnya tidak basah.Tips :
1. Setiap masukan adonan baru, pastikan loyang dipanaskan lagi smbl ditutup sebentar.
2. Hanya masukan adonan di lubang pinggir.yang tengah tidak usah karena lebih mudah gosong.
Resep Serupa
-
Bika ambon anti gagal Bika ambon anti gagal
Resep ini resep bunda imas klo ga salah.saya tau dari grup fb tp lup bunda imas apa lengkapnya.terimakasih untuk beliau.saya bikin 2 resep cuma sya pake telur 6.klo sesuai resep kan 10 ya harusnya. Dapur neetasyl -
Bika ambon anti gagal Bika ambon anti gagal
#PekanInspirasi#Pekan_JajananDaerah#cookpadcommunity_pangkalan kerinci_pekanbaruWlpun sya bukan orang medan tapi sya suka kue ini sehinngga berniat buat sendri .Penuh perjuangan untuk mndapatkan hasil seperti ini, jgn tnya berpa x gagal krn sudah tak terhitung 😁😁Alhmdllh stlah di coba lagi dan lagi hasilnya memuaskan 😍 Thika -
Bika Ambon anti gagal Bika Ambon anti gagal
Tgl 15 April kemarin adalah ulang tahun bapak saya, beliau ingin sekali bika Ambon, tahun-tahun biasanya kalau ulang tahun pasti kuenya ga jauh dari black forest, ulang tahun kali ini saya coba bikin kue bika Ambon (perdana) tapi Alhamdulillah langsung berhasil 😍 Wahyu Krisma Dewi -
Bika ambon anti gagal 😄 Bika ambon anti gagal 😄
Masih gak terima rasanya,,, udah lama banget bikin bika ambon dan utk pertama kali sukses bgt dehhh,, kali kedua dan ketiga nya malah gagal,, 😣dan gak pernah bikin lagi, hingga pd akhirnya hari ini memberanikan diri utk eksekusi bahan menjadi Bika Ambon yg enaaaaaaak bgt heheheee😙 karena alhamdulillah uji coba berjalan sukses 😁😁 Liza Zahraa -
Bika Ambon anti gagal Bika Ambon anti gagal
Yg ini resepnya hampir sama sih sama resep sebelumnya tp ada yg saya kurangi dan tambahkan, ini versi banyak nya..dan ini saya bikin buat isian Snack.. slamat mencoba😆 Ghita Aprodhita -
Bika Ambon Viral berserat anti gagal Bika Ambon Viral berserat anti gagal
Ikutan yang lagi viral nich..Buat bika ambon ini lumayan effort ya karena lagi viral banget di dunia per T*k-T*k an apalagi harga nya terkenal cukup mahalDan ternyata bener aja untuk resep bika ambon yang saya buat ini ukuran nya termasuk agak mini ya dengan loyang Uk 14*14*7cm dan pakai telur lumayan si mnurut aku.tapi untuk rasa insyallah gak usah diragukan lagiYuk kita buat sama sama ... Rahma Aminarto -
BIKA AMBON anti gagal BIKA AMBON anti gagal
Bika Ambon memang kue yang enak sekali. Dengan cita rasa dan aroma wangi kunyit, serai dan daun jeruk nya yang lumayan kuat membuat kue khas Medan ini jadi di sukai banyak orang😊. Tapi untuk menaklukan resep kue ini jg gak mudah loh, setelah sekian tahun gak bikin2 kue ini karena pernah gagal 😭, akhirnya penasaran pengen bikin lagi untuk camilan buka puasa nanti. Ngubek2 resep dan taraaa bertemulah dengan resep yang simpel menurutku dan dari awal juga aku yakin gak bakal gagal 😝. Ini resep bunda Silvia Ayunda. Ayok bunda2 yang mau coba silahkan. Rasa nya enak, gak kalah dengan yg di Medan lhoo,🤗..aku pakai teflon utk kue lumpur yang isi 12 cekungan. Liza Mutiara -
Bika Ambon Anti Gagal Bika Ambon Anti Gagal
Mommiess.... Ini resep bener2 anti gagal yaa.... Beneran...mau curhat deh,kapan hari bikin pake resep yg pake telur 12 biji, bikin itu bener2 deg2an, krn nggak pernah bikin bika ambon sebelumnya dan kayaknya susah bikinnya. Pokoknya kalo urusan kue basah angkat tangan deh, mending baking atau cooking ajah...Duhhh bener2 kepikiran pas bikin pertama kali itu, telur sekilo lhoo, kalo fail bisa buang telur sekilo dahhh 🤣 Dannn..... beneran....faiiiilllll....huaaaa....sedihhhh..... 😭Tapi nggak boleh nyerah 💪🏻 skrg mau coba pake resep mbak Odhie, telor cuma 2 biji, kalopun fail ya udah nggak sakit2 amat hati ini xixixi....Nyoba ini juga deg2an. Tp nggak se deg2an yg pertama sih... karena telur cuma 2 biji hahaha.... Ehhhh tapi jadi lhoooo moms....beneran, jadinya cantikkkk, berserat banyak dan baguss.... Bikin sambil nyanyi2 karena seneng banget hati ini hihihi...Mommies harus nyoba, yg ini beneran jadi nyerat bagusss dan enak. Anak mbarep yg nggak suka jajan pasar aja pas pulang sekolah langsung comot2 banyak hahaha... Katanya, apa ini? Kok enak? Pas tak kasih tau kalo bika ambon dia bilang kok enak ya? hahaha.... Soalnya nih anak picky eater buangettt.... Bahagianya tambah double deh lalalala 🎶🎶.....Oiya aku nggak pake pewarna ya, jadi warna kuningnya asli dr telurnya aja, kalo mau yg agak kuning hasilnya ya pake kunyit bubuk atau pewarna ya moms... Fang ✅ -
Bika ambon mini Bika ambon mini
Sore2 mau berkunjung ke rumah teman tapi bingung mau bikin apa,kata pak suami bikin bika ambon ajah lah kan lama gak bikin.... ElisyaMommyNasya -
Bika ambon teflon anti gagal Bika ambon teflon anti gagal
#berburucelemekemas#resolusi2019 Dedin Puspitazarie -
Bika Ambon Anti Gagal Bika Ambon Anti Gagal
Ceritanya, nemu resep di FB tentang Bika Ambon ini.. dulu pernah bikin ngliat di YouTube tapi akhirnya gagal. Krn ngliat resep di FB kayaknya koq gampang, yawdah deh coba lagi bikin, walopun tadinya sebenernya rada2 takut gagal, tapi lanjut aja deh bikin. Eh Alhamdulillah ini resepnya berhasil bgt. Malah Bika Ambonnya bersarang. Seneeeeeng bgt..😘😘. Ni bunda aku bagi resepnya..#ResepPertamaku #BikaAmbon #5resepterbaruku Dwi Marini -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar