Зупа із фляками (польський суп із яловичого шлунка)

Юля Оніщук
Юля Оніщук @Yuliiya

Зупа із фляками (польський суп із яловичого шлунка)

5 кулінарів планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. На 3 літри води
  2. 500 грамфляків (яловичого шлунка)
  3. 300 грамм'яса з кісткою
  4. 1Велика морквина
  5. 1Корінь петрушки
  6. 50 гСелера
  7. за смакомПриправи
  8. Цибуля порей

Інструкція з приготування

  1. 1

    В мене фляки вже вимиті і відварені,тому що із сирими довго мучитися. Ставлю воду на вогонь,кидаю фляки і м'ясо.Готую 1 годину.

  2. 2

    Ріжу моркву,петрушку,порей полукругом, селеру грам 50 теж ріжу невеличкими кусочками, і кидаю до каструлі.Готую ще 1 годину,на невеликому вогні,в кінці добавляю кубик або два бульйону,сіль,перець,щипку майоранку і базиліку,ще готую хвилин 10 і готово. Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Юля Оніщук

Коментарі

Схожі рецепти