Bala bala daging (udang dan jagung)

Melly Ariestiyanti
Melly Ariestiyanti @cook_5031018

Ga ada yang istimewa dari resep ini, hanya sedikit renovasi dari resep yang saya buat kali ini.

Bala bala daging (udang dan jagung)

4 orang berencana membuat resep ini

Ga ada yang istimewa dari resep ini, hanya sedikit renovasi dari resep yang saya buat kali ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+/- 45 menit
6 orang
  1. 3 gramudang kecil yang telah direbus
  2. 2 buahjagung
  3. 2 batangdaun bawang
  4. 4 lembardaun kol
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyakaldu jamur
  7. Secukupnyasahang bubuk
  8. Secukupnyabubuk bawang putih
  9. Secukupnyatepung bumbu sajiku
  10. Secukupnyatepung terigu
  11. Secukupnyaair

Cara Membuat

+/- 45 menit
  1. 1

    Untuk langkah awal, rebus sebentar udang sampai mendidih, tujuan nya agar udang tidak menimbulkan bau di adonan nanti. Tiriskan.

  2. 2

    Kemudian serut jagung dengan pisau, iris tipis daun bawang, kemudian satukan dengan udang yang telah direbus tadi, masukkan tepung terigu, tepung sajiku, bawang putih bubuk, sahang bubuk, kaldu jamur, beri air, adon hingga menyatu.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng adonan dengan api sedang, goreng hingga kecoklatan biar garing. Tiriskan dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melly Ariestiyanti
Melly Ariestiyanti @cook_5031018
pada

Komentar

Resep Serupa