मटर पनीर (matar paneer recipe in Hindi)

Asha
Asha @Asha3
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सामग्री

½ घंटा
4 लोग
  1. 7-8टमाटर
  2. 250 ग्रामपनीर
  3. 1 कपमटर
  4. 4प्याज
  5. स्वादानुसारनमक
  6. 1/2 कपमखाने
  7. 2 चम्मचलाल मिर्च
  8. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  9. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  10. 1 चम्मचकसूरी मेथी
  11. 2 चम्मचतेल
  12. 1 चम्मचजीरा

कुकिंग निर्देश

½ घंटा
  1. 1

    प्याज और टमाटर को अलग अलग पीसें।

  2. 2

    पनीर को काटें और मटर को उबालें।

  3. 3

    कढ़ाई में तेल डालें और जीरा चटकाएं।

  4. 4

    अब प्याज़ डालें।

  5. 5

    ढककर पकाएं और टमाटर और मसाले डालकर भुनें।

  6. 6

    मसाला भुनने के बाद मटर और पनीर डालकर मिलाएं।

  7. 7

    अब 2 कप पानी डालें और कुकर का ढक्कन लगाकर 4 सीटी आने का इंतजार करें।

  8. 8

    अब गैस बंद करें और सीटी निकल जाने के बाद कुकर का ढक्कन खोलें।

  9. 9

    आपकी सब्जी तैयार है इसे रोटी, पराठा, पूरी, या चावल के साथ सर्व करें।

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