Upside down orange cake

Yummie
Yummie @kokiamatirNL
Utrecht

Cake berpenampakan lux tapi simple bikinnya. Aslinya adalah winter cake yang enak disantap hangat.

Upside down orange cake

2 orang berencana membuat resep ini

Cake berpenampakan lux tapi simple bikinnya. Aslinya adalah winter cake yang enak disantap hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
  1. 3/4 cupgula palm (bs jg 1/2 cup gulapasir + 1/4 gula palm)
  2. 2 cuptepung terigu
  3. 3/4 sdtbaking soda
  4. 3/4 sdtbaking powder
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 cupbuttermilk (1 cup susu + 1 sdm air lemon)
  7. 2telur
  8. 1/2 cupbutter, lelehkan
  9. 1 sdtperasa vanilla
  10. Parutan dari 1 kulit jeruk sunkist/jeruk peras
  11. 2 sdmair jeruk sunkist
  12. 1jeruk sunkist iris tipis2
  13. Sirop jeruk untuk mengoles cake
  14. 1/4 cupair jeruk sunkist
  15. 2 sdmgula

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Alasi loyang dengan baking paper, taburkan gula palem, dan susun irisan jeruk secara melingkar.

  2. 2

    Panaskan oven 175 derajat C.

  3. 3

    Campur bahan kering jadi satu.

  4. 4

    Masukkan bahan basah (mentega leleh, telur, buttermilk, vanilla, air jeruk, parutan kulit jerut) ke bahan kering. Aduk secukupnya, jangan terlalu lama, sampai semua bahan tercampur rata saja.

  5. 5

    Tuang ke loyang pelan2, ratakan.

  6. 6

    Panggang 30-35 menit

  7. 7

    Sementara memanggang, buat sirop jeruk. Masak air jeruk dan gula dengan api kecil sampai tercampur.

  8. 8

    Setelah cake matang, angkat dan dinginkan 5 menit. Lalu balik dengan hati2. Hasilnya memuaskan di mata dan lidah!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yummie
Yummie @kokiamatirNL
pada
Utrecht
Suka masak suka-suka
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa