Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5 orang
  1. 2 ekorikan sea bass
  2. 3 siungbawang merah ukuran besar
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 btgsereh, geprek
  5. 3 lbrdaun salam
  6. 3 lbrdaun jeruk, buang kulitnya
  7. 1 buahcabe merah, iris serong
  8. 1 sdtkunyit bubuk
  9. 1 ruas jarijahe, memarkan
  10. 2 buahtomat besar, potong dadu
  11. 2 lbrasam medan (optional) supaya ada asem2 sedikit
  12. secukupnyaGaram, lada dan gula
  13. Cabe rawit utuh beberapa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan, iris bawang merah dan putih, cabe dan tomat

  2. 2

    Tumis bawang merah dan putih sampai layu, masukkan sisa bumbu, kecuali cabe dan tomat, tumis sampai harum

  3. 3

    Tambahkan air kira2 300ml, masak sampai mendidih, tambahkan kunyit bubuk, garam, lada dan gula

  4. 4

    Masukkan ikan, masak sampai mendidih

  5. 5

    Masukkan tomat dan cabe, masak sebentar sampai mendidih, matikan api. Hidangkan hangat, Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Linda Riyadi
Linda Riyadi @lindariyadi
pada
Burlington

Komentar

Resep Serupa