Sütőben sült fasírt

Leszkovárné Tamás Andrea (Finom ízek Andival blog)
Leszkovárné Tamás Andrea (Finom ízek Andival blog) @finomizekandival
Ózd

Szeretem a fasírtot, viszont az étolaj miatt utálom sütni, mindig megégek. Pár hónapja egy főzős csoportban olvastam, hogy lehet sütőben is sütni.... kipróbáltam.... ééééés szuper..., azóta csak így készítem, egyszerű, nagyon finom, és addig amíg sül addig tudok mással foglalkozni.

Sütőben sült fasírt

8 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Szeretem a fasírtot, viszont az étolaj miatt utálom sütni, mindig megégek. Pár hónapja egy főzős csoportban olvastam, hogy lehet sütőben is sütni.... kipróbáltam.... ééééés szuper..., azóta csak így készítem, egyszerű, nagyon finom, és addig amíg sül addig tudok mással foglalkozni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

20 perc + sütés (kb 30 perc)
16-18 db
  1. 1 kgdarált sertéscomb
  2. 1 dbtojás
  3. 1 fejhagyma
  4. kevészsír
  5. 3 szeletkenyér
  6. 2-3 cikkfokhagyma ízlés szerint
  7. ízlés szerint só,
  8. ízlés szerintbors,
  9. ízlés szerintételízesítő,
  10. ízlés szerintfűszerpaprika,
  11. ízlés szerintpetrezselyemzöld,
  12. ízlés szerintzeller zöld,
  13. ízlés szerintszerecsendió,

Elkészítés

20 perc + sütés (kb 30 perc)
  1. 1

    A hagymát felkockázzuk, és a kevés zsírban megpirítjuk. A kenyeret beáztatjuk, és kifacsarjuk. A fokhagymát átzúzzuk, szépen összeforgatjuk a darált hússal, befűszerezzük. Előkapunk egy szép nagy gáztepsit, kibéleljük sütőpapírral, előmelegítjük a sütőt, légkeverés 160 fok, a fasírtot szépen közepes gombócokra kiszaggatjuk, és a tepsibe rakjuk, nem kell túl nagy távolságra tenni, nem tágulni fog, hanem összesül. Kb. 20-30 perc kell.

  2. 2

    Ha megsült, egy lapáttal tányérra vagy tálcára szedjük.
    Jó étvágyat kívánok hozzá.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Leszkovárné Tamás Andrea (Finom ízek Andival blog)
Közzétéve:
Ózd
Szeretem az egyszerűbb, hagyományosabb ételeket. Falusi lányként hamar megtanultam főzni. Anyum szakács, így nálunk a vaddisznó pörkölt volt a mindennapi, szívesen kipróbálok új dolgokat de az alap irányvonal az egyszerű, laktató finom étel mindig marad. Szeretek sütni. A nagyimtól örökölt recepteket kincsként őrzöm. 😉A mai napon 2019.11.21. én elindítottam a saját blogomat, Finom ízek Andival néven.https://finomizekandival.blogspot.com/
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek