मूंग की दाल की बर्फी (moong ki dal ki barfi recipe in Hindi)

Naushaba Parveen
Naushaba Parveen @cook_31603245

मूंग की दाल की बर्फी (moong ki dal ki barfi recipe in Hindi)

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सामग्री

आधा घंटा
  1. 200 ग्राममूंग की दाल
  2. 100 ग्रामचीनी
  3. 100 ग्रामखोया
  4. 10-12काजू
  5. 10 - 12 पिस्ते
  6. 2 बड़े चम्मचदेशी घी

कुकिंग निर्देश

आधा घंटा
  1. 1

    सबसे पहले मूंग की दाल को भिगो देंगे आधे घंटे के लिए कपड़े पर हल्का सा सूखा लेंगे फिर एक मिक्सर जार में उसका दरदरा पेस्ट बनाएंगे

  2. 2

    फिर एक कढ़ाई में देसी घी डालकर उसको मून लेंगे जब तक ब्राउन ना हो जाए फिर उसमें चीनी खोया कटे हुए ड्राई फूट डालकर अच्छे से चलाएंगे

  3. 3

    फिर एक प्लेट में हल्का सा देसी घी लगाकर उसको जमा लेंगे

  4. 4

    एक चाकू की सहायता से अपने अनुसार के मुताबिक कतली या चौकोर पीस काट लेंगे ऊपर से काजू पिस्ता डेकोरेट करके

  5. 5

    हमारे मूंग की दाल की बर्फी तैयार है

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