#pr#whआज की मिठाई मेरे राजस्थान से है। यह मूंग दाल और बादाम की बर्फी है। जोधपुर में शादी ब्याह में यह बनाते हैं। वहां से दाल बादाम की चक्की कहते हैं। मुझे बहुत पसंद है इसीलिए मैंने अपनी एक दीदी से यह सीखी थी और अब मैं त्योहार पर बनाती हूं।

#sp2021आज की मेरी बर्फी राजस्थान से है वहां इससे बेसन की चक्की या चुंटिया की चक्की कहते हैं।हर त्योहार या फंक्शन में यह चक्की जरूर बनाते हैं।

#Tyoharमूंग दाल की बर्फी राजस्थान में दीवाली पर जरूर बनाई जाती है. मैंने भी राजस्थान स्टाइल मूंग दाल बर्फी बनाई है जो बहुत स्वादिष्ट बनी है।

#2022 #W4आज की मेरी रेसिपी राजस्थानी बेसन की बर्फी है। हमारे जोधपुर में ऐसे बेसन की चक्की कहते हैं। यह बहुत स्वादिष्ट होती है और यहां पर हर त्यौहार पर और शादियों में भी यह बर्फी बनाई जाती है।यह बर्फी बेसन चीनी घी और मावा के समावेश से बनती है लेकिन आज मैंने मावा की जगह दूध की मलाई डालकर बनाई है

#oc #week4  #मिठाई #मूंगदालबर्फीभारतीय घरों में मिठाई के बिना मानों किसी का भी काम नहीं चलता। बात चाहे जितनी भी बड़ी हो या फिर छोटी, मिठाई खाना तो मानों एक रिवाज़ सा बन चुका है। बर्फी को अनेक प्रकार से बना सकते हैं जैसे तिल, मूंगफली, नारियल बर्फी. इसलिये आज हम आपको मूंग दाल बर्फी बनाना सिखाएंगे। मूंग की दाल की बर्फी बहुत ही पौष्‍टिक होती है और यह किसी भी मौके पर बनाई जा सकती है। आप इसे कई तरह से बना सकती हैं पर हम आपको इसे आसानी से बनने वाली विधि से बनाना सिखाएंगे। आइये जानते हैं मूंग दाल बर्फी कैसे बनाई जाती है।

#grand#holi#week6#post5 दोस्तो यह रेसिपी मेरी खुद की बनाई हुई है जिसे मैने बिल्कुल अपने नए तरीके से बनाया है जो खाने में तो बेहद स्वादिष्ट बनी ही है बल्कि बनाने में भी बहुत आसान। नहीं तो दाल की बर्फी बनाने में काफी टाइम ओर मेहनत लग जाती हैं।आजकल बाजार के खोए में बहुत मिलावट को देखकर मैने कुछ अलग तरीके से बनाई है।

#RD2022 #RMW #jc #week2 #sn2022नमस्कार, त्योहारों का सीजन चल रहा है। त्योहारों के इस मौसम में बनाते हैं घर में बनने वाली शुद्ध एवं स्वादिष्ट सूजी की बर्फी। इस बर्फी को बनाना बहुत आसान है और खाने में यह बर्फी बहुत स्वादिष्ट लगती है।इसकी खास बात यह है कि बाहर रखकर इसे हम 25 से 30 दिनों के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं एवं फ्रिज में रखकर इसे लगभग 2 महीने तक इस्तेमाल में लाया जा सकता है। तो आइए इस बार त्योहार के मौके पर बनाते हैं घर की बनी हुई स्वादिष्ट सूजी की बर्फी😊🙏

#Winter4#Marwadiमूंग दाल और चना दाल से बनी यह बर्फी बहुत ही स्वादिष्ट होती है। मेरे घर में सभी को यह बहुत पसंद है। दाल से बनी होने के कारण यह स्वादिष्ट होने के साथ ही पौष्टिक भी है।

#Sweetdish

#cwagमेरे घर में यह सब को बहुत पसंद है इसलिए मैं इसको अक्सर बनाती रहती हूं।

#cwm2

#goldenapron#पकवानउरद दाल पिन्नी तो बनाई ही जाती है,आज मैने हेल्थ को ध्यान में रखकर मूंग दाल पिन्नी बनाई जो पौष्टिक होने के साथ स्वादिष्ट भी बहुत है।

#bp2022#ws1बसंत पंचमी पर्व पर बनायें, स्वादिष्ट मूंगदाल बर्फी...

#AWC #AP3आज की मेरी रेसिपी बिहार से है। वहां हर फंक्शन और शादियों में मूंग दाल की खीर जरूर बनती है इसे वहां मकुटी कहते हैं। यह बहुत स्वादिष्ट लगती है और पौष्टिक भी होती है

#mic #week3आज की मेरी रेसिपी काबुली चना यानी कि छोले की बर्फी। यह बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और पौष्टिक भी होती है है

#mys#bआज की मेरी रेसिपी मसुर दाल की बर्फी की है। ये बहुत स्वादिष्ट लगती है और पौष्टिक भी है और बनाने में सरल भी है

#mw#ccc

#RJRआज की मेरी मिठाई राजस्थान से है। हमारे जोधपुर में इसे कीटी की चक्की कहते हैं।यह बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। व्रत में भी हम लौंग खा सकते हैं

#स्वीट्समूंग दाल की बरफी तो हम हमेशा ही खाते और बनाते आए हैं आज आप इसी बरफी को आरेज जूस के साथ बनाए और आनंद लें।

#home #snacktimeमुंग दाल की स्वादिष्ट बर्फी

#Pr यह मिठाई बनाने में आसान है और बहुत टेस्टी भी होती ऐसी मिठाईयाँ मेरी मम्मी बहुत बनाती थी मैने उन्हीं से यह सीखी हैं।

#Dec ठंड के मौसम में हमेशा बनाती हु टेस्टी और पोष्टिकमूंग दाल बर्फी

#Haraबर्फी तो आपने कई प्रकार की खाई होंगी लेकिन आज में आपको बताऊंगी मटर की बर्फी जो कि बहुत ही स्वादिष्ट बनती हैं। तो चलिए शुरू करते हैं इसे बनाना...

#yo#augआज की मिठाई गाजर की बर्फी है। गाजर का हलवा तो मैं हरदम बनाती हूं आज सोचा बर्फी बना लूं। बनाने की विधि थोड़ी अलग है और स्वाद प्रायः हलवे की तरह ही होता है हलवा थोड़ा नरम होता है और यह थोड़ी कड़क होती है।

#yo#augआज की मेरी रेसिपी राजस्थानी मूंग दाल का‌ हलवा है। वैसे तो भारत वर्ष के हर प्रांत में बनाया जाता है लेकिन राजस्थान में इसका बहुत महत्व है और प्रायः सभी फंक्शन में बनाया जाता है। ये बहुत स्वादिष्ट लगता है और मुझे तो बचपन से ही बहुत पसंद हैं

मूंगदाल बादाम बर्फी राजस्थान की प्रसिद्ध मिठाई है।और यह बहुत स्वादिस्ट भी लगती है।मैंने इसे मलाई के साथ बनाया है जिससे इसका स्वाद और भी अच्छा लग रहा है।

#fm2#holi भारतीय घरों में चना दाल को बहुत से तरीके से उपयोग में लाया जाता है| चने की दाल चना का आधा हिस्सा है जिसे साफ करके पोलिश किया जाता है| चना दाल को पीस कर बेसन बनाया जाता है जिसमें पोषक तत्व की कमी नहीं होती है, इस बेसन का उपयोग तरह तरह से किया जाता है आज़ मैंने होली के अवसर पर चना बर्फी बनाईं है बहुत ही स्वादिष्ट बनती है।

#rain#ebook2020#state1 मूंग दाल का हलवा एक क्लासिक रेसिपी है।राजस्थानी पारंपरिक मूंग दाल का हलवा शुभ माना जाता है और अक्सर होली,दीपावली और शादी के अवसर पर बनाया जाता है।

#sh#maaआज मैं अपनी मां की सबसे ज्यादा पसंद की मिठाई मूंग दाल का हलवा बना रही हूं हमारे यहां ये बहुत बनता था और बचपन से ही मुझे बहुत पसंद हैं

#2022 #W7आज़ की मेरी रेसिपी राजस्थान से है। ये मूंग दाल का हलवा है जो इस मौसम में हर घर में बनाया जाता है।