Cumi oseng lombok ijo

Atik Mamae Djagad
Atik Mamae Djagad @atik_prasetyo
Palembang

Request mas bojo nih... enaaak :)

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgcumi
  2. 10 bhcabe ijo, potong serong
  3. 6 btrbawang merah
  4. 3 btrbawang putih
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtgula pasir
  7. 1 sdtsaus tiram
  8. 1 sdtkecap manis
  9. daun salam, laos

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi, potong sesuai selera, beri air jeruk nipis, sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan putih. Sisihkan.

  3. 3

    Goreng cumi dg sdkt minyak, sbntr saja. Utk ngilangin air dlm cumi. Angkat. Sisihkan.

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan salam, laos dan cabe ijo. Tambahkan garam, gula pasir.

  5. 5

    Masukkan cumi, Saus tiram dan kecap manis. Koreksi rasa. Angkat, siap disantap dg nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Atik Mamae Djagad
Atik Mamae Djagad @atik_prasetyo
pada
Palembang
Ibu RT yg merasa harus bisa masakin kesukaan anak2 and mas bojo he3x..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa