Cheese Banana Cake / Bolu Pisang Keju

siska
siska @siskapram

Kemarin lagi ada tamu dan suami beli pisang banyak buat suguhan, karena udah bosen makan pisang goreng atau pisang panggang, dan berhubung pisangnya udah mau *bosok, kepikiran deh buat bolu pisang kayak favoritnya bapak dirumah. Enak buat dimakan sambil ngopi ato ngeteh pas waktu dingin dingin gitu

Cheese Banana Cake / Bolu Pisang Keju

30 orang berencana membuat resep ini

Kemarin lagi ada tamu dan suami beli pisang banyak buat suguhan, karena udah bosen makan pisang goreng atau pisang panggang, dan berhubung pisangnya udah mau *bosok, kepikiran deh buat bolu pisang kayak favoritnya bapak dirumah. Enak buat dimakan sambil ngopi ato ngeteh pas waktu dingin dingin gitu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahpisang (haluskan menggunakan garpu)
  2. 4 butirtelur
  3. 100 grtepung terigu
  4. 5 sdmgula pasir (biasanya sudah ada manis dari pisangnya)
  5. 1 sachetsusu bubuk (bisa diganti santan)
  6. 100 grmentega (lelehkan)
  7. 1 sdmbaking powder
  8. 1 sdmovalet
  9. 75 grkeju (parut)
  10. segenggammeses (saya seadanya, karena mo abis)
  11. 1 sdmperisa vanila
  12. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk telur, garam, dan gula sampai sedikit berbusa (saya cuma pakai garpu dan tidak sampai mengembang, karena alat seadanya)

  2. 2

    Campurkan dalam wadah yang berbeda tepung terigu, mentega, pisang, keju, ovalet, baking powder, vanila, susu bubuk, mixer sampai tercampur rata (kalau saya pake blender, lagi-lagi karena alat seadanya 😝)

  3. 3

    Setelah itu masukkan campuran pertama ke adonan, aduk kembali sampai rata

  4. 4

    Sembari memanaskan kukusan (bisa di oven kalau mau tekstur yg kering), olesi cetakan dengan margarin supaya tidak lengket

  5. 5

    Masukkan adonan kedalam cetakan, kukus selama 45 menit, atau adonan matang (tandanya tidak lengket ketika ditusuk garpu atau tusuk gigi)

  6. 6

    Taraaa.... Bolu siap di hias atau dipotong langsung, kalau suami saya lebih suka polos atau ditabur pakai keju

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
siska
siska @siskapram
pada
Sedang belajar jadi IRT handal & profesional 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa