Banana Cheese Cake aka Bolu Pisang Keju

Di dapur ada pisang yang udah matang banget. Kebetulan ada beberapa2 bahan di kulkas yang bisa dijadikan bolu. Taraaa akhir nya bikin banana cheese cake yang super moist dan enak.
Banana Cheese Cake aka Bolu Pisang Keju
Di dapur ada pisang yang udah matang banget. Kebetulan ada beberapa2 bahan di kulkas yang bisa dijadikan bolu. Taraaa akhir nya bikin banana cheese cake yang super moist dan enak.
Cara Membuat
- 1
Panasakan oven selama 10 menit dengan suhu 180 derajat. Kocok dengan mixer kecepatan tinggi gula, vanili, sp dan skm sampai putih mengembang dan berjejak.
- 2
Turunkan kecepatan mixer ke rendah, masukan pisang yg sudah dilumatkan dan keju parut. Kocok sebentar saja, asal rata.
- 3
Masukan tepung yg sudah diayak dgn 3 tahap berlahan2. Kocok sebentar asal rata saja. Kemudian matikan mixer.
- 4
Masukan margarin dan butter yang sudah dicairkan. Aduk dengan spatula, gunakan metode aduk balik lipat sampai homogen. Pastikan jgn sampai cairan tertinggal didasar adonan ya moms, takutnya nanti bantat.
- 5
Masukan adonan kedalam loyang yg telah diolesi sedikit minyak dan margarin. Saya pakai loyang 21x21.
- 6
Panggang dalam oven yg telah dipanaskan sebelum nya dengan suhu 180 derajat, selama 30 menit. Sesuaikan dengan oven masing2 ya moms. Tes tusuk dengan lidi untuk mengetahui apakah sudah matang atau belum.
- 7
Ini loo moms bolu nya sudah dipotong. Anak saya suka banget makan nya 😁😀
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar