Ayam cobek ala kampung

Chef_herlanz
Chef_herlanz @cook_5841524
Tebet, Jakarta Selatan

Dulu pas kecil ibu sering masak cobek krna memang favorit...

Ayam cobek ala kampung

Bagikan Cooksnap pertama
11 orang berencana membuat resep ini
Chef_herlanz
Chef_herlanz @cook_5841524
Tebet, Jakarta Selatan

Dulu pas kecil ibu sering masak cobek krna memang favorit...
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 3 siungbamer
  3. 3 siungbaput
  4. 1 ruasjahe
  5. 1/2 sdmketumbar
  6. 2 cmkunyit
  7. 4 bijikemiri
  8. 5 lembardaun salam
  9. 1 batangsereh
  10. 10-20 buahcabe rawit ijo, (sesuai selera utuh aja atau disobek)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam sesuai selera...kukus /rebus lalu goreng...

  2. 2

    Ulek bumbu (jahe.bawang.kemiri.kunyit.ketumbar)

  3. 3

    Panaskan minyak lalu masukan bumbu halus sama daun salam sereh.

  4. 4

    Aduk sampe harum lalu masukan air secukupnya dan cabe utuh biar mateng...

  5. 5

    Tambahkan garam micin gula sama lada bubuk kalau ada...

  6. 6

    Tes rasa lalu masukan ayam...

  7. 7

    Angkat lalu hidangkan...
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Chef_herlanz
Chef_herlanz @cook_5841524
pada
Tebet, Jakarta Selatan
semua berawal dari hobi dan mulai menekuni sampai aku benar benar jadi orang yg berguna....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. 604. Bolu Putih Telur Kemerdekaan
  2. Bihun Godog Jawa Khas Jogja
  3. Soes Donat Kemerdekaan 🇮🇩
  4. Singkong Gulung Merah Putih
  5. Wedang Asle Khas Solo
  1. Pork Ngohiong Kecap (Non Halal) - Kids Friendly
  2. Chai Kwe Pontianak
  3. Cake Manggo Nutrijel
  4. Puff Pastry Pizza 🍕