Ayam Cobek Bakekok

Name: Ayam Cobek Bakekok
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam bagian dada,beri perasan jeruk lemon & sedikit garam; 2 lembar daun salam; 1 btg serai; Secukupnya air, garam, merica bubuk; 12 buah cabe rawit (sesuai selera); 3/4 sdm garam (sesuai selera); 1 sdt kaldu jamur; 3 buah bawang merah; 10 cm kencur; 4 cm jahe; 100 ml air panas (sesuai selera); 1 buah jeruk limo (sesuai selera)

Pawon mair (Irma Rahmawati) @pawonmair

Sukabumi, jabar

Karna sering lihat ig storynya bu restu, jadi ikutan nyoba ayam cobek ini. Rasanya enak banget, bikin nafsu makan meningkat hehe.

Lebih banyak

Ayam Cobek Bakekok

Pawon mair (Irma Rahmawati) @pawonmair

Sukabumi, jabar

Karna sering lihat ig storynya bu restu, jadi ikutan nyoba ayam cobek ini. Rasanya enak banget, bikin nafsu makan meningkat hehe.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3-4 orang

1/2 kgayam bagian dada,beri perasan jeruk lemon & sedikit garam
2 lembardaun salam
1 btgserai
Secukupnyaair, garam, merica bubuk
Bumbu ulek:
12 buahcabe rawit (sesuai selera)
3/4 sdmgaram (sesuai selera)
1 sdtkaldu jamur
3 buahbawang merah
10 cmkencur
4 cmjahe
100 mlair panas (sesuai selera)
1 buahjeruk limo (sesuai selera)

Cara Membuat

1

Siapkan panci, masukkan air, daun salam, serai, ayam, garam dan merica. Masak sampai ayam matang.
2

Panaskan wajan, goreng ayam sampai kering.
3

Siapkan cobek, ulek cabe, garam, kaldu, bawang merah, kencur dan jahe. Ulek sampai halus.
4

Tambahkan air panas dan jeruk limo. Aduk rata dan tes rasa.
5

Jika rasa sudah pas, masukkan ayam lalu geprek. Sajikan.

gayatrifitria dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Winni Titis

Enak mbak resepnyaAku juga ngiler liat bu etuu masak iniMakasih resepnya mbak🙏🙏

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Pawon mair (Irma Rahmawati) @pawonmair

pada 08 September 2021 10.40

Sukabumi, jabar

🎥Channel Youtube MamG KitchenTerimakasih yang sudah follow dan recook 😊🙏Terimakasih buat author cookpad yang menginspirasi 😊🙏Semoga bermanfaat 😊

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam Cobek Bakekok Ayam Cobek Bakekok

Penasaran sama rasa ayam cobek bakekok bu restu, ternyata endul bgt rasanya 😍😍#PejuangGoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron

Winni Titis
Ayam Cobek Bakekok Ayam Cobek Bakekok

Resep ini dari bu etu, asli ini tuh enakk dan segerrr bgttt.. yg pecinta pedass wajib dicoba.. 😁🤤🤤

Dapoer Momma
Ayam cobek Ayam cobek

Awalnya ngiler pengin sambel gepuk trus liat ayam ungkep di rumah, jadi deh bikin ayam cobek ala ala

Novi Anggraeni
Ayam Cobek Ayam Cobek

Udah seminggu makan dengan lauk ini dan belum bosan. Enaaaakkk

Mustika Rahmi
Ayam cobek kemangi Ayam cobek kemangi

Ayam cobek kemangi

Rianti Nabilah
Ayam cobek ala kampung Ayam cobek ala kampung

Dulu pas kecil ibu sering masak cobek krna memang favorit...

Chef_herlanz
Ayam geprek cobek Ayam geprek cobek

Mencoba bikin sendiri dirumah, krna suami doyan banget sama ayam cobek ini..tiap2 sering beli, dan akhirnya aku coba2 dirumah sampai aku menemukan rasa yg pas yg ga beda jauh sama yg dijual ditempat ayam cobek langganan suami saya...dan taraaa...dia ketagihan dan lebih enak ini katanya..alhamdulillah..

Santy87
Ayam geprek cobek Ayam geprek cobek

Dee Irma
Ayam Cobek ala Mertua Ayam Cobek ala Mertua

Saat suami kangen masakan mertua, jadilah ayam cobek ini, sebelum bikin telp mertua dlu nanyain resepnya apa 😂Ternyata simple banget,semua bahan udh tersedia langsung dieksekusi.. enaakkk pake kerupuk 👌👌

Foetti Annisa
Ayam Geprek Cobek Ayam Geprek Cobek

Daripada beli ayam geprek, bikin sendiri dapet banyak dan lebih endeuss 😊😊

vita nur fatmawati
Ayam cobek sambel cibiuk Ayam cobek sambel cibiuk

Awalnya bingung menu makan buat suami, yowes krna suami org cibiuk aku bikinin aja ayam cobek sambel cibiuk.

senisyaropah2
Ayam Bakar Cobek Rica-Rica Ayam Bakar Cobek Rica-Rica

Terinspirasi, Punya Cobek yang pecah :DJd punya Alat Masak Baru :)

Sekar Aroma Dini

Rekomendasi Resep Lainnya