Cumi Balado

@dhiasproject
@dhiasproject @dhiasproject15
Tangerang

Cumi andalan untuk dagangan ku pas ada pesenan Ricebowl atau Nasi Bakar cumi. enak bgt bunn pake nasi panaas🤤

Cumi Balado

3 orang berencana membuat resep ini

Cumi andalan untuk dagangan ku pas ada pesenan Ricebowl atau Nasi Bakar cumi. enak bgt bunn pake nasi panaas🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grCumi Asin
  2. 8 ButirBawang Merah
  3. 5 butirBawang Putih
  4. 10Cabe Merah
  5. 15-20Cabe Rawit Setan (kalo suka pedes)
  6. secukupnyaKaldu Bubuk
  7. 1 sachetsaori saos tiram
  8. sedikitair
  9. minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Cumi asin sampai air mendidih. sekitar 10 menit. kemudian sisihkan sampai airnya dingin.

  2. 2

    Setelah airnya dingin. Ambil Cumi dan potong2. jangan lupa bagian tulang lunaknya dibuang. kemudian cuci bersih cumi yang sudah dipotong di alir mengalir. (warnya putih kalau sudah dicuci). kemudian tiriskan.

  3. 3

    Goreng Cumi sebentar aja. supaya tidak alot saat dimakan. sekitar 5menit.angkat sisihkan

  4. 4

    Blender Halus bawang merah bawang putih.cabe merah dan cabe rawit setan. lalu tumis di minyak bekas goreng cumi tadi sampai matang.

  5. 5

    Setelah bumbunya matang (baunya tidak langu ya) masukkan daun jeruk. tumis sebentar.

  6. 6

    Tambahkan saos tiram, kaldu bubuk dan sedikit air. Tes Rasa. kalau udah oke masukkan cumi. aduk hingga rata dan tetap tumis sampai sekitar 5 menit agar bumbu menyerap.angkat deh...

  7. 7

    (kalau mau buat isian nasi bakar. tinggal ditambah daun kemangi ya bun...Resep nasi bakar menyusul😆)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@dhiasproject
@dhiasproject @dhiasproject15
pada
Tangerang
ex sharia banker and now focused on my business @dhiasproject . dont forget to check it on Instagram ya🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa