料理步驟
- 1
將一條奶油連包裝紙裝在碗裡微波軟化,一次約30秒,不軟再加15秒,不要軟化成液態
- 2
將奶油和糖手動拌勻,直到兩者充份混合,再加入雞蛋充份混合
- 3
倒入所有乾性材料,用攪拌匙拌勻即可,形成一個麵團
- 4
雙手沾濕,把麵團分成約20顆胡桃大小,平鋪在烤盤上,距離兩吋
- 5
手沾濕把每個小麵團壓扁
- 6
烤箱設定華氏375度烤8到10分鐘。烤好後會變硬,如果想吃鬆軟口感,剛出爐時要有鬆軟質地,約8分鐘
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-
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