二十分鐘燕麥餅乾

撲斗小廚
撲斗小廚 @julia0519

臨時有客人要來,想準備個小點心嗎? 利用這些常備食材烤個快手燕麥餅乾吧

二十分鐘燕麥餅乾

臨時有客人要來,想準備個小點心嗎? 利用這些常備食材烤個快手燕麥餅乾吧

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預備食材

二十分鐘
約20片
  1. 奶油一條(1/2杯奶油)
  2. 燕麥片一杯
  3. 杯麵
  4. 一顆
  5. 一杯糖(我只用3/4 杯)
  6. 小蘇打粉一小匙
  7. 肉桂粉一大匙
  8. 香草精少許

料理步驟

二十分鐘
  1. 1

    將一條奶油連包裝紙裝在碗裡微波軟化,一次約30秒,不軟再加15秒,不要軟化成液態

  2. 2

    將奶油和糖手動拌勻,直到兩者充份混合,再加入雞蛋充份混合

  3. 3

    倒入所有乾性材料,用攪拌匙拌勻即可,形成一個麵團

  4. 4

    雙手沾濕,把麵團分成約20顆胡桃大小,平鋪在烤盤上,距離兩吋

  5. 5

    手沾濕把每個小麵團壓扁

  6. 6

    烤箱設定華氏375度烤8到10分鐘。烤好後會變硬,如果想吃鬆軟口感,剛出爐時要有鬆軟質地,約8分鐘

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撲斗小廚 @julia0519
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留言 (5)

DFU
DFU @dfuuuuu
請問 植物油可以代替奶油嗎🧐

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