Перепёлки "по-королевски"

TINA LINA
TINA LINA @tina_lina

Обалденно вкусные и нежные перепелочки!!! Наткнулась на этот рецепт случайно на просторах интернета и решила приготовить, ни капельки не пожалела!!!

Перепёлки "по-королевски"

Обалденно вкусные и нежные перепелочки!!! Наткнулась на этот рецепт случайно на просторах интернета и решила приготовить, ни капельки не пожалела!!!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 5 шт.Перепел
  2. 5ломтиков Бекон
  3. 1 шт.Яблоко
  4. 1 шт.Лук репчатый
  5. 2 ст. л.Масло оливковое (Для маринада)
  6. 200 гПечень куриная
  7. 1 ст. л.Соевый соус (Для маринада)
  8. 1 ч. л.Мед (Для маринада)
  9. 1 ч. л.Паприка сладкая (Для маринада)

Інструкція з приготування

  1. 1

    Промываем перепелок и оставляем сохнуть, в это время делаем маринад, смешиваем оливковое масло, паприку, мед и соевый соус, а так же добавляем немного соли и перчика!

  2. 2

    Обмазываем перепелок и убираем в холод на 30 минут! (Это в оригинале) У меня конечно они маринуются 1-2 часа. И я их переворачиваю.

  3. 3

    Делаем начинку, режем кубиками лук, печень и яблочки! Обжариваем лук. Добавляем печень, обжариваем минут 20, затем добавляем яблочки, соль, перец и обжариваем еще минут 5.

  4. 4

    Начиняем перепелочек, сверху кладем полосочки бекона и закрепляем их зубочисткой!!! 

  5. 5

    Противень застилаем фольгой, выкладываем перепелочек. Отправляем в духовку разогретую до 200 градусов и запекаем 30-40 минут! Я ещё сверху накрываю фольгой. А затем открываю и минут 10 подрумянила.

  6. 6

    Ну очень вкусно. Приятного аппетита!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
TINA LINA
TINA LINA @tina_lina

Коментарі (4)

Мила Прядкина
Мила Прядкина @cook_111741721
Дякую за рецепт- сьогодні буде вишукана вечеря) але не зрозуміла, що з цибулею робити? Бо в інгредієнтах заявлена

Схожі рецепти