کوفته تبریزی مرغ
مراحل تهیه
- 1
سینه مرغ را چرخ کردم و پیاز را رنده آب آنرا کرفته به مرغ اضافه کردم. سبزی کوفته باید تازه باشه و عطر سبزی به خورد کوفته بره و خرد کردم.
- 2
- 3
لپه را پخته و له کرده به مرغ اضافه و سپس برنج پخته شده را اضافه مردم نمک فلفل زردچوبه پاپریکا زدم تخم مرغ را اضافه و خوب ورز دادم و سبزی را به مواد اضافه کردم و زعفران زدم و به مدت ۱ ساعت داخل یخجال گذاشتم.
- 4
یک دونه پیاز را سرخ کردم و رب کوجه زدم و نمک فلفل زردچوبه زدم داخل آب کوفته چند تا آلو زرشک و مقداری سبزی کوفته ریختم. سپس از مواد کوفته برداشتم و وسط آن آلو زرشک و گردو و پیاز سرخ شده قرار دادم و به آب کوفته اضافه کردم و درب آنرا بعد نیم ساعت کذاشتم.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
هیچ کس مجبور نیست آدم بزرگی باشدتنها، انسان بودن کافی است .عشق های زندگیم همسرم و اروند جانم ❤️
بیشتر دستورهای مشابه
-
کوفته تبریزی
#کوفته_تبریزی#غذای_نونی#کوفتهبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@cook_farvashi_63
-
-
-
-
-
-
کوفته تبریزی
با این روش کوفته به هیچ عنوان وا نمیره 😊تضمینی تضمینی 😊😂#سرآشپز_طلایی#کوفته_تبریزی
-
کوفته تبریزی
بعضی ها در زمان های خالی شون با شما صحبت می کنند،بعضی ها زمانشون رو خالی می کنند تا با شما صحبت کنند،“تفاوتش را بفهمیم”سلام مهربونا🤗#کوفته#کوفته_تبریزی
-
-
کوفته تبریزی
واقعیتش من تبریزی نیستم ولی کوفته تبریزی رو اینجوری درست می‌کنم حالا تبریزیا بیان بگن ایراد کار من کجاست و این کوفته‌هایی که درست می‌کنم به اسم کوفته تبریزی به خورد خانواده میدم 😄😃😄#کوفته#کوفته_تبریزی
-
-
کوفته تبریزی
یاد بگیریم زندگی را فریاد نزنیمزندگی را بشنویم ، بشناسیمو زندگی را زندگی کنیم ...زندگی موهبتی است الهی که هر روزتکرار میشود بدون کهنه شدن ...زندگی کلاس درسی است که هر روزمیاموزد که چگونه باید رفتار کرداگر توانستیم با مثلث ،#خالق و #خود و #مخلوقات ارتباط بگیریمو آن را درست ترسیم نماییمزندگی خود واقعی و زیبایش را نمایان خواهد کردزندگی را باید زندگی کردزندگیتون سرشار از عشق و آرامش💚سلام 🥰#کوفته#کوفته_تبریزی#سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
کوفته تبریزی 😋😍 با ریز نکات
سه جا سیاست نداشته باشتو خانوادهتو رفاقتتو عاشقیسیاست برای قدرت گرفتنهنه همدم بودن✌🏻🤍(خدایا شکرت برای همه چیز 🤲😊)#جشن_کوکپدی#تولد_هشت_سالگی_کوکپد#کوفته_تبریزی_با_ریز_نکات#کوفته_تبریزی#کوفته_مرغ#کوفتهممنون از بانوی هنرمند کوکپد @Mozhgan_cook
-
کوفته تبریزی
#کوفته_تبریزی نام خود را از شهر زیبا و قدیمی تبریز در شمال غرب ایران گرفته است. این غذای سنتی بسیار لذیذو محبوب و معروف می باشد. کوفته تبریزی یا تبریز کوفتسی نوعی کوفته ی توپر بزرگ است که با گوشت چرخ کرده – برنج – لپه – سبزی های معطر –ادویه های خوش عِطر و بو تهیه میشود و با تخم مرغ یا جوجه- زرشک - قیسی - آلو یا گردو پر شده است. درزمان سرو- ابتدا آب کوفته مثل آبگوشت با نان تلیت شده صرف میشود و سپس خود کوفته به صورت جداگانه سرو میگردد. #کوفته#کوفته_تبریزی#کوفته_بزباش#کوفته_ریزه#کوفته_یزدی#کوفته_ریزه_یزدی#کوفته_ترش#کوفته_دوغ#غذای_برنجی#برنج#هویج#تلخون#فینگر_فود #بلغور#کوفته_بلغور
-
-
-
-
کوفته تبریزی
کوفته از اون غذاهای خوشمزست که من از مادرشوهرم یاد گرفتم .میدونم روشهای مختلفی برای طبخش هست ولی این مدل رو ما درست میکنیم و دوست داریم.برنج و لپه رو خام می ریزیم و پیاز هم به مواد نمیزنیم.
-
-
-
کوفته تبریزی
شاید به این فکر کنین که درست کردن این غذا خیلی سخته و ممکنه کوفته ها باز بشه ولی در صورتی که فوت و فن هاشو رعایت کنین مطمئن باشین خیلی راحت میتونین یه کوفته تبریزی خوشمزه و خوش فرم درست کنین
-
-
-
-
-
کوفته تبریزی مرغ 🌸
#کوفته_مرغ#کوفته_تبریزیقبلش بگم میدونم کوفته تبریزی گوشت چرخکرده هم داره ☺️تبریزیها به بزرگواری خودشون ببخشن که دستورشونو درست انجام ندادم🙏
-
کوفته تبریزی
این هم از کوفته تبریزی من عالی شد فقط لپه آش خیلی درشت بود بعد هم یادم رفت از گذاشتن تو قابلمه عکس بگیرم،امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.#سرآشپز_طلایی#گوشت_چرخکرده#کوفته
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15847317
نظرات (13)