Cara Membuat
- 1
Isian: tumis semua bumbu yg sudah dihaluskan beserta bawang bombay cincang sampai layu & harum, masukkan wortel lalu tambahkan air.
Setelah air mendidih, tambahkan kentang, garam & gula. Masak hingga sayuran matang & airnya habis menyusut. Tambahkan daun bawang yg sudah diiris2 sesaat sebelum api kompor dimatikan. Me: sayurannya tidak sampai terlalu lunak - 2
Kulit: campur semua bahan (kecuali air) hingga rata. Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.
- 3
Setelah kalis, bagi adonan menjadi 20 bagian & bulatkan.
- 4
Simpan adonan yang sudah dibulatkan kecil-kecil di dalam wadah tertutup & istirahatkan selama kurleb 30 menit.
- 5
Setelah diistirahatkan, adonan siap untuk dibentuk/dicetak.
- 6
Goreng adonan yg sudah diberi isian dalam minyak panas & banyak dengan api sedang. Ketika adonan sudah terlihat mengembang segera balik agar adonan menggembung merata.
- 7
Goreng hingga kuning keemasan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pastel Sayur Pastel Sayur
Hidangan gurih dan renyah ini tentunya tak asing lagi buat kita masyarakat Indonesia. Cemilan satu ini kerap menjadi salah satu menu jajanan pasar dan selalu melengkapi kue lainnyadalam snackbox acara.Jajanan pasar favorit ini, rasanya menjadi tambah nikmat ketika dimakan dengan cabai rawit hijau. Hmm enaak..Untuk bahan2, memakai produk dr rosebrand. Tentunya produk dr rosebrand tak perlu lg di ragukan ya. Pastinya good quality.#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts#CookpadCommunity_Bali#CPBali_TeamDesserts2024#PosbarMeetUp_Bali#CPBali_MeetUp2024 #Pastel #PastelSayur #JajananPasar
-
Pastel Sayur Pastel Sayur
sempet khawatir bakal gagal, karena memang ini beneran pertama kali coba bikin pastel, tapi Alhamdulillah berhasil dan ENAK!kulit pastelnya empuk dan gurih banget. udah dingin pun tetep masih gurih lho. beneran.next time isiannya mau aku tambahin daging cincang dan keju mozarela. pasti bakal lebih endul! sluurrpp..
-
-
Pastel Sayur Pastel Sayur
Suka banget bikin camilan ini. Minta resep dari ibu. Coba bikin sendiri dan enakkk. Kulit pastelnya crunchi. Jadi mau makan terus-terusan. Yummyyyy....
-
-
Pastel Sayur Pastel Sayur
Ceritanya, pgn banget ngehindarin jajan sembarangan. Takut bahannya ga bagus, takut masaknya gak bener lah, takut minyaknya ngawurlah. Pokonya gitu2 deh, jadi pgnnya semua bikin sendiri biar kualitas masakannya terjaga. Akhirnya keterusan malah jadi hobi masak 😉😉
-
Pastel Sayur Pastel Sayur
Pastel simpel dan renyah.. Sajikan dgn saus cabe botolan atau cabe rawit supaya lebih nikmat 😊
-
Pastel Sayur Pastel Sayur
Selalu ada yang pertama😍..dan alhamdulillah pastel pertama ini sudah enak tekstur kulit dan isiannya..hanya next time isiannya pengin agk sedikit lebih manis biar cucok dengan kulitnya yang gurih..sebagian digoreng setengah matang, dinginkan dan simpan rapat di kulkas.. bisa dijadikan frozen food yang kapan pun ingin ngemil tinggal goreng ..sreeenggg😁😁
-
Pastel Sayur Pastel Sayur
Bismillah,..Kamis 22 Juli 2021,..Alhamdulillah kemaren saya cooksnap pastel dari resep mba @puteri_jasmine91 makasih banyak ya mba.... Bahannya pakai yang ada stok di kulkas..#CookpadCommunity_Palangkaraya#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng
-
-
-
Pastel Sayur Pastel Sayur
Suka dengan cemilan satu ini, karena rasanya dan pilinan yang unik. Penasaran pengen bisa bikin pilinannya, akhirnya sering uji coba. Hingga akhirnya menjadi salah satu bakulan andalan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar