Bahan-bahan

45 memit
6 porsi
  1. 500 grdada ayam
  2. 2 buahcabe merah besar
  3. 5 buahcabe rawit
  4. 6 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 batangsereh
  7. 1 lembardaun salam
  8. 1 butirkemiri
  9. 1 cmjahe
  10. 1 sdtketumbar bubuk
  11. 1 sdtlada bubuk
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdtkaldu bubuk
  14. 1/2 sdtgula pasir
  15. Secukupnyagula merah
  16. Secukupnyaair matang
  17. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

45 memit
  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Haluskan bumbu. Tumis bumbu hingga harum, masukan ayam yang sudah dipotong, tumis hingga berubah warna.

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya. Garam, gula pasir, gula merah, kaldu bubuk..masak sampai matang dan air berkurang.

  4. 4

    Matikan api. Ambil sebagian bumbu dan beri kecap manis (sebagai olesan).
    Bakar daging sambil diolesi bumbunya. Bakar sampai kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Yoleen Wang
Yoleen Wang @yoleenwang98
pada
Bondowoso - Sidoarjo
Masakan yang sering saya share adalah masakan rumahan yang anti ribet... Baik resep asli dari saya sendiri atau pun dari teman-teman CP yang sudah saya recook (PASTINYA SAYA SUDAH TERLEBIH DULU MINTA IZIN KEEMPUNYA RESEP ASLI UNTUK RESHARE LHO....🥰😘)Hayuuuk teman-teman kita belajar masak bareng... dan berbagi masakan dengan semangat...💪. Tapi JANGAN LUPA UNTUK SALING MENGHARGAI KARYA ORANG LAIN DENGAN CARA MENULIS SUMBER ASAL RESEP ASLINYA YAA... JANGAN MENGAKUI KARYA ORANG LAIN SEBAGAI KARYA KITA SENDIRI🤗TIDAK SUKA DENGAN ORANG YANG TIDAK MERESPON KIRIMAN RECOOK DARI KITA...👎 T E R I M A K A S I H 🙏 Salam Kenal dari saya🤝 ❤😘
Lebih banyak

Resep Serupa