44. Pepes Ayam

Evie Indriana
Evie Indriana @eviindriana_77
Malang, Jawa Timur, Indonesia

Bosen... Masak ayam, klo cuma digoreng, dikecapin atau bumbu merah...
Coba dibikin Pepes... Eeh enak banget 👍👍 jadi Menu Favorit Kelg.
Bikinnya jg gampang koq ga pake ribet, hehehe....

#SiapMasukKalender
#AnekaIdeBakulan
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Malang

44. Pepes Ayam

Bosen... Masak ayam, klo cuma digoreng, dikecapin atau bumbu merah...
Coba dibikin Pepes... Eeh enak banget 👍👍 jadi Menu Favorit Kelg.
Bikinnya jg gampang koq ga pake ribet, hehehe....

#SiapMasukKalender
#AnekaIdeBakulan
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 - 60 menit
6 bks
  1. 500 grmsayap ayam
  2. 1 ikatkemangi
  3. secukupnyaDaun pisang
  4. Tusukgigi
  5. Bumbu Halus :
  6. 5 siungbawang putih
  7. 6 butirbawang merah
  8. 3 butirkemiri
  9. 100 grmlombok merah
  10. 10 buahcabe rawit (bisa ditambah atau dikurangi)
  11. 2 lmbrdaun jeruk
  12. secukupnyaGaram dan gula
  13. secukupnyaKaldu bubuk
  14. Bumbu Iris :
  15. 6 buahcabe hijau
  16. 4 buahcabe merah
  17. 6 buahtomat hijau

Cara Membuat

45 - 60 menit
  1. 1

    Cuci bersih sayap ayam dan potong menjadi 2 bagian

  2. 2

    Bumbu yg sdh dihaluskan campur dengan sayap ayam dan kemangi, beri gula, garam dan kaldu bubuk, aduk aduk sampai tercampur rata

  3. 3

    Koreksi rasa, kalau rasa udah pas siapkan daun yg sdh dilap bersih, lalu ambil adonan ayam secukupnya dan diatas bwri, cabe merah, cabe hijau dan tomatnhijau yang sdh diiris iris

  4. 4

    Bungkus lalu sematkan dengan tusuk gigi, Kukus sampai matang, kurleb 30 menit

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Evie Indriana
Evie Indriana @eviindriana_77
pada
Malang, Jawa Timur, Indonesia
💕 Berawal dr hobby memasak... dan menjadi semangat memasak ketika anak" dan suami bilang masakan mama is the best 👍👍💕 Silahkan yg mau recook resep" saya... jangan lupa tulis nama saya, setor hasil recooknya dan fotonya yaa...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa