寵物鮮食🍽當歸補血燉雞湯
Mother Dog Food @cook_7462208
今年冬天特別冷！尤其是寒流來的那幾天，都覺得我🐶兒子四肢都冰冰的。
他又不愛穿衣服，擔心他感冒(有一種冷叫媽媽覺得你會冷)，最近一個多月，每天我都會給他一點雞湯，增強抵抗力。
這次介紹的湯品適合術後、體虛、血虛、老弱犬，也很適合在冷冷的天給寶貝引用，可以增強免疫力。
「當歸」甘溫質潤，能補血、活血；現代藥理研究指出，當歸可抗肝昏迷、解痙、增強身體免疫功能，具有擴張冠狀動脈、增加血流量、營養心肌、擴張周邊血管、降低動脈血壓的綜合效果。但正在拉肚子的狗狗不適合唷！
出處：https://www.edh.tw/amp/article/9844
「黃耆」性味甘、微溫，補氣固表。現代醫學研究表明，黃耆有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激（指防止精神緊張）、降壓和較廣泛的抗菌作用。
出處：https://health.gvm.com.tw/article/78647
「蔘鬚」能大補元氣、養心安神、益血復脈、健脾止瀉、補肺定喘、生津止渴等。
剛好可以補「當歸」不適合脾胃弱食用的不足。
出處：https://cloudtcm.com/amp/herb/1629
在 Cookpad App 開啟料理步驟
- 1
將雞肉塊川燙去血水；所有藥材洗淨，黃耆和蔘鬚放入濾袋備用
- 2
加入1500cc水入湯鍋煮沸，加入雞肉和所有藥材，轉小火燉煮約3小時，中間若湯有減少可再加入水續煮。
- 3
煮好後放常溫，再給寶貝餵食，如選的雞肉有皮和骨請先去除再給寶貝食用。
心情傳達
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
食譜作者
相似食譜
-
電鍋燉補-當歸菇菇雞湯 電鍋燉補-當歸菇菇雞湯
#全球烹飪黃耆枸杞紅棗湯是當代社會廣為人知的溫補聖品，簡單好做又能有效的滋養肝腎、氣血、健脾益胃、抗氧化、抗衰老。當歸可以補血調經、養血生肌、活血止痛、潤腸通便，能使氣血各有所歸的功效，故名當歸。鴻喜菇與其他菇類一樣含有寡糖、膳食纖維、多醣體，還含有醣蛋白多醣體，此外，礦物質的部分以硒、鋅兩種較為獨特。
阿文 -
當歸黃耆牛蒡燉雞湯 當歸黃耆牛蒡燉雞湯
「東洋參」美譽【牛蒡】為藥食兩用，《本草綱目》載「通十二經脈，除五臟惡氣」；《名醫別錄》稱其「久服輕身耐老」。營養保健專家艾爾.敏德爾博士在《抗衰老聖典》：「牛蒡對體內各系統平衡具復原功能。」【當歸】活血養血補血；【薑】溫中散寒；《本草綱目》載：【雞肉】「補中益氣，甚益人，炙食尤美。」 【枸杞】歸肝腎經、明目安神、延年益壽；【黃耆】利水消腫，補中益氣。【紅棗】補中益氣、養血，治脾虛弱、氣血虧虛。訣竅提示(1)雞肉記得不要滾太久，不然雞肉的肉質會變硬，就不好吃了！(2)《現代中藥學大辭典》、《中藥大辭典》把牛蒡的藥理作用概括：促進生長作用、抑制腫瘤生長的物質、抗菌和抗真菌作用。-------------------------------------------------------------------------豆豆愛的料理－澎湖野生水產 https://www.facebook.com/groups/1601025496828811/?fref=tshttps://www.facebook.com/dodohome1024/
-
♡宛の美好”食“光 ✿ 當歸黑棗枸杞燉雞湯 ♡宛の美好”食“光 ✿ 當歸黑棗枸杞燉雞湯
即使是不景氣，寒冷的天氣大家就是喜歡補，因應這幾天冷颼颼的天氣，為來家人暖暖身的「當歸黑棗枸杞燉雞湯」將將將～上桌囉！｡◠‿◠｡訣竅提示★上述中藥材料可以至中藥材行購買，我是買$300 ，然後分批可使用，用不完的可以放冰箱保存下次再用， 黃耆和黑棗量需要較多，抓個半斤左右，其他中藥材都$50元即可。材料也可以改成「十全」、「八珍」，女性朋友也可改用「四物」，由於「十全」感冒或有高血壓吃完容易上火，所以比較不建議食用，可以去掉紅棗及肉桂變成「八珍」，當然料理盡量以簡單方便為主，所以使用基本中藥材即可。食後感想★冬天容易手腳冰冷、怕冷或吃冰涼食物會拉肚子的人，就是屬於寒性體質，這類人就非常適合熱補，可以善用生薑、山藥（中性食材）、黃耆等藥材入菜或燉湯，也可以補充雞精、或是燉煮時加一點龍眼乾、紅棗、黑棗、人參鬚、黃耆的雞湯，都是可以讓腦袋恢復正常很好的食補。★歡迎加入「 宛の 美好”食“光 」 FB粉絲團 ☺自己做料理也是一種的幸福， 可以和朋友一起的分享更快樂！https://www.facebook.com/wanwanFood
-
-
寵物鮮食🍽銀耳雞湯 寵物鮮食🍽銀耳雞湯
天氣忽冷忽熱，鵝子不小心感冒真的超級心疼，吃了幾天的藥，已經可以開始搗蛋了。看他感冒好的差不多，想說可以來幫他補補元氣。銀耳性平是平補的好食材除了煮甜湯給自己養顏美容外也可煮成雞湯給狗狗喝銀耳具有滋陰潤肺功效；能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病都很好。還可以加入梨子便能清補化痰更合適感冒剛好的毛孩#狗食 #狗鲜食 #狗食膳 #狗食品 #狗食譜 #狗食物請大家多多追蹤我的粉專⬇️https://www.facebook.com/motherdogfood/這我的IG請多多追蹤⬇️motherdogfood
-
寵物鮮食🍽山藥蓮藕膠質雞湯 寵物鮮食🍽山藥蓮藕膠質雞湯
有些人ㄧ變天關節或肌肉就不舒服有些毛孩也會有同樣的情形最近遇到一位毛孩，因為舊傷，天氣太冷腳就會不舒服，中獸醫會診後建議多補充「膠質」。膠質除了可以養顏美容之外，其實還有很重要的功能，骨骼和骨骼連接的軟骨組織內有膠質，骨骼和肌腱連接的韌帶也有膠質，在骨骼內需要膠質，讓鈣離子和骨細胞能更緊密結合。容易「牽絲」的植物都富含膠質，包含這鍋的山藥、蓮藕；動物性的「膠原蛋白」也是膠質的一種。動物性的膠原蛋白選擇也很多，有這鍋湯我選擇加入「雞冠」，熱量低又充滿膠質，據說玻尿酸就是從雞冠提煉出來的。
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15849155
留言