Uli Nasi Sisa

pipih Lutpiah Jamil
pipih Lutpiah Jamil @pipihhhlj

Awalnya saya risih dengan nasi sisa yang sedikit bau tapi masih bagus, sayang kalo banyak apalagi di buang,muter otak aku buat makanan(cemilan) dan ternyataaa suami sangat suka sampe abis dia nawar bikin lagi.cuss buat yang punya nasi sisa dibuang sayang dibikin cemilan rumahan ajaa 🥰🥰

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

± 1jam
-
  1. Nasi basi/sisa (saya ± 3 centong nasi)
  2. 1/4tepung tapioka (sisakan 4 sdm untuk lumuran kwring)
  3. Bumbu :
  4. secukupnyaLadaku bubuk
  5. secukupnyaRoyco
  6. secukupnyaBawang putih halus (saya pakai bawang putih bubuk instan)
  7. secukupnyaGaram
  8. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

± 1jam
  1. 1

    Haluskan nasi bisa pakai ulekan (saya pakai blender supaya lebih cepat) note: jika nasi agak keras bisa di tambahkan sedikit air panas agar lebih mudah di haluskan.

  2. 2

    Campurkan semua bumbu kedalam nasi yang sudah halus.aduk rata

  3. 3

    Tambahkan sedikit sedikit tepung sambil di aduk, jangan kaget kalau lengket ya. Tekstur memang agak lengket.

  4. 4

    Jika sudah tercampur rata, siapkan plastik lebar(saya pakai keresek) lumuri sedikit minyak untuk melicinkan,lalu bentuk seperti uli(persegi panjang menipis). Bisa di bentuk 3x atau sesuai selera, baluri dengan tepung yang di sisakan tadi sampai tidak lengket.

  5. 5

    Potong potong dadu. Goreng di minyak sedang, angkat,tiriskan, uli nasi siap di hidangkan bersama kopi panas.good luck

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

sabila nurul
sabila nurul @Beelaganyot
@pipihhhlj alhamdulillah aku udh recook mba.. seneng bgt nasi nya gk kebuang!

Ditulis oleh

pipih Lutpiah Jamil
pada
sering masak biar dipuji wk!
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya