Mie Soba Pedas ala Gk

Gania_Kitchen
Gania_Kitchen @nidaY09
Tangerang Selatan

Bismillah...
Ini resep suka sekali karna perpaduannya yg pass. Sebenarnya biasanya dikuahin pake air dingin, tapi lidahnya ingin yg pedas2...bisa ditambah es batu yah, kalu pingin. Hmmm....yummy 🍜🍝

Mie Soba Pedas ala Gk

4 orang berencana membuat resep ini

Bismillah...
Ini resep suka sekali karna perpaduannya yg pass. Sebenarnya biasanya dikuahin pake air dingin, tapi lidahnya ingin yg pedas2...bisa ditambah es batu yah, kalu pingin. Hmmm....yummy 🍜🍝

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 genggammie soba
  2. 100 gramIkan filet
  3. 1/2 sdtbubuk bawang putih
  4. 1 butirtelur
  5. Tepung serbaguna
  6. Timun, iris tipis
  7. 2 batangdaun bawang
  8. Bumbu Halus :
  9. 3 siungbawang putih
  10. 2 buahcabe rawit
  11. Bumbu sambal :
  12. 100 mlair
  13. 4 sdmsaus tomat
  14. 1 sdtbubuk kari
  15. 1 sdmbubuk cabe/sesuaikan selera
  16. 1 sdmkecap asin
  17. 1/2 sdmsaus ikan
  18. 1/2 sdtkecap inggris
  19. 1 sdtsaus tiram
  20. Secukupnyagaram, gula dan kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie soba hingga matang, angkat dan masukkan ke dalam air dingin. Bilas dan sisiihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukkan daun bawang dan diikuti bumbu sambal lainnya. Tambahkan air dan masak hingga mendidih, matikan kompor.

  3. 3

    Ikan crispy : bumbui ikan dengan garam, bubuk bawang putih dan kecap asin. Diamkan selama 15 menit.

    Kocok telur dan siapkan tepung serbaguna. Masukkan ikan ke telur lalu ke dalam tepung, guling2 dan masak di minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tirirskan

  4. 4

    Susun dalam mangkok, mie soba, bumbu sambal, lalu taburi timun iris, ikan crispy dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gania_Kitchen
Gania_Kitchen @nidaY09
pada
Tangerang Selatan
Stop jajan di luar!!! Masak saja...lebih terkontrol dr sgala sisi & meningkatkan kemampuan dari beberapa sisi...✊Berbagi resep, semoga bermanfaat 👐@nidashahab💕 @ummuazlan💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa