Sambal Matah

Dien's Kitchen @cook_4896476
Halohaaa..sdh lama bgt ga update di cookpad krn kerjaan yg padat merayap. First time bikin dan nyobain sambal matah gegara muncul ide mau masak ayam betutu (resep menyusul ya). Ternyata setelah dicoba rasanya wueenak bgt, asem seger pedes. Next time dicocol syantiiik pake ikan goreng/bakar enak nih. Yuk cussss
Cara Membuat
- 1
Potong halus cabe, serai & bawang merah. Iris halus daun jeruk (jgn lupa buang tulangnya)
- 2
Tambahkan terasi yang sudah dibakar, perasan air jeruk, minyak kelapa dan garam. Aduk atau boleh juga diremas2. Tes rasa dan siap dicocol2. Awas kepedesaaaan
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Sambal Matah
Sambal matah khas Bali. First time bikin sambal matah bikin nagih rasanya. Perpaduan rasa antara pedas dan asem, bikin merem melek. Harusnya sih make terasi, kaldu, sama gula. Tapi disini aku ga make. Rasanya enak juga 😃


Sambal matah
Habis masak pesanan ayam betutu kurang lengkap tanpa adanya sambal matah iya kaan?


Sambal Matah khas Bali
Sajian ayam betutu, ayam bakar atau ikan bakar, tak lengkap rasanya jika tanpa sambal matah.Yuk eksplore kuliner khas Bali 🌺🌺#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Id#MyEveryday_Cookpad#KulinerKhasBali#AnekaSambal


Sambal Matah
Nyobain bikin sambal matah, rasanya seger banget ternyata simple juga. Yuk cobain. #PejuangGoldenApron3


Sambal Matah Sari Lemon
First time buat sambal matah 🌿


Sambal matah
Sudah lama anaku minta dibuatin sambal matah baru kesampean sekarang gara2 ada temen sekantor bawa trus nyobain.. eeh enak juga kalo dicocol di ayam bakar.. seger n gampang buatnya.. kebetulan pas lagi masak ayam bakar..yuks dicoba resepnya..


Sambal Matah Khas Bali: MUDAH DAN PRAKTIS
Sambal matah merupakan kuliner khas Bali yang disajikan sebagai pelengkap hidangan ayam goreng, ikan bakar, ataupun ayam bumbu betutu. "Matah" sendiri memiliki arti "mentah". Sambal matah memang dibuat dari bahan-bahan mentah yang mengeluarkan aroma khas dari rempah-rempah, seperti serai dan daun jeruk. Kali ini aku mau share resep Sambal Matah versi aku.Selamat mencoba!Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawanhttps://youtu.be/2l43lXBBJo0https://www.devinahermawan.com/Tags : sambal matah asli bali, sambal matah bali, sambal, ayam geprek sambal matah, sambal matah kecombrang, sambal matah homemade, devina hermawan.


Sambal Matah
[11]First time buat sambal matah


Sambal Matah
Sambal matah salam satu sambal kesukaan suami, biasanya saya sajikan sambalath ini dengan ikan bakar atau steak ikan... Rasanya dijamin deh pedes seger.....😋


Sambal Matah
Ini ceritanya bikin sambal matah untuk temen makan ikan nila panggang, pedes seger nikmat MashaAllah 😘#GoldenApron#Berburucelemekemas#OneRecipeOneTree#saturesepsatupohon#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Depok


Sambal Matah
Punya chicken karage ... bosan dicocol saos tomat... hmm dibuat geprek sambal matah aja deh😆👍


Sambel Matah
Sedep bgt kalo lagi nyambel matah, gampang, simple bgt dan tentunya sehat. Sambel matah+telur dadar+nasi hangat= nikmat sekali bun. Akhir akhir ini lg seneng nyambel matah biar enak aja dibadan, tp minum air putih harus banyak jg biar ga radang krn musim br seperti ini. Selamat mencobaaa, Salam sehat!!


Sambal Matah
Halo Lur !Saya suka sambal matah ini sejak saya sempat tinggal di Bali beberapa waktu lalu.Pedes, gurih, manis, asem, seger gituu rasanya, enakk 😋 Simple pula proses buatnya#PekanPosbar_SambalNusantara


Sambal Matah
Sambal ini cocok banget disandingkan dengan ayam betutu ataupun ikan bakar. Rasanya yg pedas,seger dan wangi yg selalu bikin ketagihan.Resep @Mirna Mulyanti PrimadiMakasih ya mbak 😊🙏#LihaiRecook7_Yogyakarta#CookpadComunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa


Sambal Matah
Pasti Cookpads sudah sering dengar sambal matah khas Bali ini, biasanya disajikan sebagai pelengkap hidangan sate lilit, ayam goreng/ ikan bakar. Sambal matah dibuat dari bahan-bahan mentah, sehingga mengeluarkan aroma daun jeruk dan serai yang membuat selera makan kita bertambah.Selamat mencoba 😃


Sambal matah dower
sambal matah paling cocok berpasangan dengan segala makanan yang beraroma bakar bakaran... sedikit cerita temenku awalnya gak suka sambal matah eh semenjak aku bikinin terus sambal matah malah kepincut nagih mulu wkkw


Sambal Matah
Suka banget sama sambal. Penasaran bagaimana rasa dari sambal matah akhirnya icip-icip coba bikin sendiri . Not bad lah for first time bikin ini 😁. Selamat mencoba .


Sambal Matah
Sambal pelengkap Ayam Betutu


Sambal Matah
Suka banget sambal matah, karna pedes asem asin nya tuh nagih gimana gitu.. Hehe


Sambal matah asli bali ♥️
Bikin ayam betutu rasanya kurang tanpa sambal matah, jadinya nyobain buat sambil tanya resep sm doi yg asli org bali 🤣 jaen sajan 💪🏻


Sambal Matah
Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus.Temannya si ayam betutu kemaren. Biar makin nampol pedasnyaSource: Laila Daud#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_surabaya#AgenRahasiaKeBali#Standart_SNI


Sambal Matah simpel
Haloo, assalamualaikum..Kali ini aku bikin sambal matah,Selain bikinnya simpel, rasanya juga seger banget ya bunda dgn bahan mentah tanpa di olah😍Apalagi suami suka bgt sama sambal matah, makin rajinlah aku bikinnya🥰#sambalmatah#matah#sambelmatah#resepsimpel#sambelsimpel#masakrumahan#Dapuribuatha#Ramadhan#idemembuatsambal


Sambal Matah ala Dapurli@
Request s kk yg kpingin bgt nyobain bkin sendiri sambal matah khas Bali yg fenomenal bgt itu....😄#Cookpadcommunity_Bekasi


Sambal Matah
Sambal matah ini cenderung ke pedas, gurih, segar ... sambal matah berasal dr pulau bali ... cocok banget di makan dengan sate maupun ayam atau ikan 😍


Sambal Matah Khas Bali
Assalamu’alaikum...Long weekend ini padat bgt krna kedatengan klrga besar 😅🙈Sampek ngga sempet buka Cookpad 😅alhamdulillah masih sempat ikutan event dari mamah Cookpad#BanggaKirimRecookUntuk bikin sambal matah ini ternyata super simple pake bgt mam 😄dan rasanya beneran khas sambal matah bali,,jadi berasa lagi liburan di bali 😂🤣aku bikin sambal matah buat nemenin sate lilit khas Bali 😊Source : Christiney#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa


Sambal Matah
Ceritanya cookpad lagi jalan2 ke bali dan nemu resepnya bunda anie aryantiKebetulan suami suka bgt makan sama sambel2an, dan makanan yg banyak menggunakan rempah2, jadi kl ada kesempatan Q pengen coba masakan bali lainnya terutama ayam betutu🤭Sambelnya pas di makan sama nasi anget + ikan goreng🤤, next mau coba lagi pake jeruk limau😁#Dapurimoet#AgenRahasiaKeBali#CookpadCommunity_Surabaya


Sambal Matah
Gegara liatin akun-akun masak di instagram, jadi kepengen bikin sesuatu. Dan muncullah ide buat bikin sambal matah ini buat temen makan siang ala ala 😀 btw, ini semua sesuai selera aja yah. Kalo aku doyan bawang, jadi bawangnya agak banyak. Hehe


Sambal Matah Kecombrang
Beli kecombrang dapet yang bagus-bagus banget. Jadi inget pas di bali makan sambel matah pake kecombrang ennaaaakkkkk bgt. Seger pedes mantaaaappp pak buk


Sambal Matah Khas Bali
Masakan Bali yg saya paling suka ada dua, ayam betutu dan sambal matah. dan selama 4 tahun tinggal di bali saya belum pernah bikin sendiri. hihii.. soalna ga ada yg suka pedes di rumah. baru kemarin kok pas punya minyak kelapa asli dan bahan2 lengkap jadi kepengen bikin sambal matah sendiri, ayam betutunya masih belum bikin yaa.. hehe. sambelnya recook punya mba Iien Sogie, enak dan seger. jadi makin suka sambel ini!#masakanbali#makananbali#khasbali


Sambal Matah
Sambal yang pedasnya nampolll. Cocok bagi pecinta pedas. Dimakan dengan nasi anget, apalagi sama Ayam betutu/ ikan bakar. Ok beudd.#PekanInspirasi#Pekan_Bali#CookpadCommunity_Bali#cpbali_jaensajan#cookpadcommunityBali

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1585864
Komentar