Bihun Goreng

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grBihun jagung
  2. 2 buahWortel kecil
  3. 5 grJamur kuping kering
  4. Seledri
  5. Udang
  6. 6Bakso kecil
  7. Bumbu Halus:
  8. 4 siungBawang merah
  9. 2 siungBawang putih
  10. 1/2 ruasJahe
  11. secukupnyaMerica
  12. 5 sdmKecap manis
  13. 1 sdmSaus tiram
  14. Garam
  15. Gula
  16. Penyedap rasa
  17. Minyak goreng
  18. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan air beri 1 sedikit minyak

  2. 2

    Rebus hingga mendidih kemudian masukkan bihun

  3. 3

    Tunggu 5 menit lalu angkat dan biarkan hingga dingin (jangan disaring dulu)

  4. 4

    Rendam jamur kuping, tunggu hingga mengembang kemudian potong sesuai selera.

  5. 5

    Potong wortel dan bakso tipis lebar atau sesuai selera

  6. 6

    Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan merica

  7. 7

    Siapkan wajan untuk menumis bihun, beri sedikit minyak

  8. 8

    Tumis udang hingga warnanya berubah oranye, kemudian masukkan bumbu halus

  9. 9

    Setelah bumbu harum, masukkan wortel dan bakso aduk sebentar.

  10. 10

    Masukkan bihun dan jamur. Aduk sebentar

  11. 11

    Tambahkan saos tiram, kecap, gula, garam, dan penyedap rasa

  12. 12

    Aduk hingga rata serta koreksi rasa

  13. 13

    Tumis hingga bumbu meresap, lalu tambahkan seledri

  14. 14

    Sajikan dengan taburan bawang goreng agar lebih nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Masaksukasuka
Masaksukasuka @masakIndaja
pada
Anaknya ibuk belajar masak😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa