Mentai Rice Ekonomis / Olahan Nasi

Tyas yodha
Tyas yodha @tyas_yodha
Surabaya

Minggu ini posbar mama adalah 𝙎𝙖𝙣𝙖 𝙎𝙞𝙣𝙞 𝙉𝙖𝙨𝙞, kali ini saya mencoba membuat 𝙢𝙚𝙣𝙩𝙖𝙞 𝙧𝙞𝙘𝙚 versi ekonomis nya

Meski ekonomis rasanya pun tak kalah lezatnya dengan yang premium

Bahkan bisa dijadikan ide snack box arisan anda atau sajian unik na lezat untuk keluarga tercinta Anda

#CoboyOkNing_SanaSiniNasi
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya

Mentai Rice Ekonomis / Olahan Nasi

Minggu ini posbar mama adalah 𝙎𝙖𝙣𝙖 𝙎𝙞𝙣𝙞 𝙉𝙖𝙨𝙞, kali ini saya mencoba membuat 𝙢𝙚𝙣𝙩𝙖𝙞 𝙧𝙞𝙘𝙚 versi ekonomis nya

Meski ekonomis rasanya pun tak kalah lezatnya dengan yang premium

Bahkan bisa dijadikan ide snack box arisan anda atau sajian unik na lezat untuk keluarga tercinta Anda

#CoboyOkNing_SanaSiniNasi
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
12 Cup
  1. Bahan Utama :
  2. 300 gramnasi
  3. 10 bijibaso sapi (boleh diganti daging giling, sosis atau lain)
  4. 2 butirtelur
  5. 2 lembarnori sheet (bila suka) dipotong tipis² memanjang
  6. 4 lembardaun bawang cincang
  7. 2 sdmmargarin / butter
  8. Bahan bumbu :
  9. 2 siungbawang putih / bubuk
  10. 7 buahcabe rawit (opsional tergantung selera)
  11. 2 sdmSaus tiram
  12. 1 sdtkecap Inggris
  13. 1 sdtkecap royal gold (optional)
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1/2 sdtkaldu bubuk
  16. Bahan Topping
  17. 50 gramsaus mentai instan (Siap pakai)
  18. 1 sdtboncabe
  19. Bahan tambahan :
  20. 12 pcscup pie
  21. 1 lembaralumuniun foil potong²

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan nasi

  2. 2

    Potong/ Cincang baso dan daun bawang tipis²

  3. 3

    Siapkan semua bumbu yang di cincang jadi satu

  4. 4

    Panaskan wajan tambahkan margarin, kemudian tumis bawang putih dan cabe bersama margarin

  5. 5

    Tambahkan bumbu saus tiram, kecap Inggris, minyak wijen, saus royal gold, garam, kaldu bubuk daun bawang dan baso

  6. 6

    Masuk kan nasi & nori aduk hingga rata, angkat

  7. 7

    Pecahkan 2 telor kocok hingga rata, tuang ke dalam adonan mentai rice aduk rata

  8. 8

    Siapkan cup utk pie, dan lembaran alumunium foil dan saus mentai instan, bungkus cetakan dengan alumunium foil (bila temen² ingin membuat saus mentai sendiri resep bisa dilihat di link resep saya yg berjudul 𝘿𝙞𝙢 𝙎𝙪𝙣 𝘼𝙮𝙖𝙢 disana ada pembuatan 𝘿𝙞𝙣𝙖𝙢𝙮𝙩𝙚 𝙈𝙖𝙮𝙤 : terlampir)

  9. 9

    Isi cup dengan adonan nasi, tambahkan saus mentai diatasnya dan ratakan

  10. 10

    Oven mentai rice kurang lebih 20 menit dengan suhu 180° C

  11. 11

    Setelah matang keluarkan dari oven, kemudian torch permukaan nya (torch bisa dibeli di marketplace seharga 25k namun bila tidak ada, temen² bisa panggang kembali sebentar menggunakan oven dengan api atas saja kurang lebih 7 menitan)

  12. 12

    Tambahkan bon cabe diatas nya, lepaskan dari cetakan kemas diatas kertas cup, hemat tanpa harus menggunakan alumunium cup utk menekan biaya, selamat mencoba🙏😘

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tyas yodha
Tyas yodha @tyas_yodha
pada
Surabaya
Seorang ibu yang ingin mewariskan resep untuk putra putri tercintanya kelak 😘❤
Lebih banyak

Komentar (6)

Asyila Rahma
Asyila Rahma @cook_12351177
Mba maaf dibahan tercantum kaldu bubuk kopi apa ya🙏 ?
Mau cooksnap buat ide menu jualan online boleh??

Resep Serupa