料理步驟
- 1
把蘿蔔洗淨削皮置入鍋中,加1000cc 的水,開始燉煮約40分鐘。
- 2
煮蘿蔔同時,把芹菜洗淨,葉梗分離,梗切成細顆狀備用。
- 3
30分鐘後整個廚房飄滿蘿蔔香味,再多燉煮10分鐘讓蘿蔔軟嫩。
- 4
倒入貢丸,加入貢丸包裝內的調味包各一包,蓋上鍋蓋
- 5
等到水再滾,飄出蘿蔔和貢丸香味,而且貢丸已膨脹浮起,加入芹菜和白胡椒粉,非常香甜的蘿蔔貢丸湯完成。
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(簡單吃)蘿蔔貢丸湯 @188懶人料理 (簡單吃)蘿蔔貢丸湯 @188懶人料理
冬天是白蘿蔔和甜玉米的盛產季節,簡單加入貢丸或香菇丸,就是一道簡單又溫暖的湯品。 歡迎上《188懶人料理》粉絲團,看看最新的影音食譜http://goo.gl/oO5bTF訣竅提示1.玉米可用舊牙刷刷洗,會比較乾淨,也比較不怕農藥殘留。 2.丸類等湯滾再下,才不會讓湯汁流失。 3.消夜建議加一點白飯進去煮,再灑一點白胡椒粉或者日本七味粉,就是好吃又清爽的鹹粥了。 188懶人料理
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