蘿蔔貢丸湯

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昨天逛家樂褔看到貢丸,決定買一包回來煮湯,再加買蘿蔔一條,隔天早上去市場買一把芹菜....就是想喝!

蘿蔔貢丸湯

昨天逛家樂褔看到貢丸,決定買一包回來煮湯,再加買蘿蔔一條,隔天早上去市場買一把芹菜....就是想喝!

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預備食材

1小時
3人份
  1. 桂冠貢丸一包
  2. 白蘿蔔一條
  3. 芹菜一支
  4. 白胡椒粉
  5. 鮮味炒手

料理步驟

1小時
  1. 1

    把蘿蔔洗淨削皮置入鍋中,加1000cc 的水,開始燉煮約40分鐘。

  2. 2

    煮蘿蔔同時,把芹菜洗淨,葉梗分離,梗切成細顆狀備用。

  3. 3

    30分鐘後整個廚房飄滿蘿蔔香味,再多燉煮10分鐘讓蘿蔔軟嫩。

  4. 4

    倒入貢丸,加入貢丸包裝內的調味包各一包,蓋上鍋蓋

  5. 5

    等到水再滾,飄出蘿蔔和貢丸香味,而且貢丸已膨脹浮起,加入芹菜和白胡椒粉,非常香甜的蘿蔔貢丸湯完成。

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