Sakura Raindrops Cake (Mizu Shingen Sakura Mochi)

Lama dah teringin nak buat kuih ni, tercapai juga akhirnya. Peram bunga sakuranya dari tahun lepas 2021, nasib baik bunga tak tumbuh jadi pokok🤣🤣.. Resepi Yang sungguh mudah dan mempunyai rasa yang sungguh sedap. Makan sejuk-sejuk memang nikmat sangat, licin je masuk dalam mulut. Cuma masa buat kuih ni, agak tidak sabar, tuang masuk acuan masa panas2, terus jadi berbintik- bintik raindrops ku.. huhu.. so nanti lain kali bila buat lagi, kena sabar sikit, tunggu hilang asap dulu baru tuang dalam acuan
Sakura Raindrops Cake (Mizu Shingen Sakura Mochi)
Lama dah teringin nak buat kuih ni, tercapai juga akhirnya. Peram bunga sakuranya dari tahun lepas 2021, nasib baik bunga tak tumbuh jadi pokok🤣🤣.. Resepi Yang sungguh mudah dan mempunyai rasa yang sungguh sedap. Makan sejuk-sejuk memang nikmat sangat, licin je masuk dalam mulut. Cuma masa buat kuih ni, agak tidak sabar, tuang masuk acuan masa panas2, terus jadi berbintik- bintik raindrops ku.. huhu.. so nanti lain kali bila buat lagi, kena sabar sikit, tunggu hilang asap dulu baru tuang dalam acuan
Cara Memasak
- 1
Sediakan bahan-bahan
- 2
Campurkan serbuk konyaku dan gula. Kacau sebati. Disihkan air dan masukkan campuran serbuk konyaku dan gula. Kacau hingga larut dan adunan kelihatah jernih. Kemudian tutup api.
- 3
Tunggu sehingga adunan suam sedikit, sehingga hilang asapnya, dan barulah dituangkan ke dalam acuan. Masukkan bunga sakura yang telah diremdam selama 1 jam didalam air biasa. Tunggu sehingga adunan mengeras.
- 4
Panaskan kuali anti lekat pada api yang perlahan. Sangai atau goreng tanpa minyak serbuk badam sehingga menjadi ringan dan berbau wangi. Sentiasa kacau supaya tidak hangus. Tutup api dan biarkan sejuk.
- 5
Apabila serbuk badam telah sejuk, campurkan gula aising dan kacau rata.
- 6
Hidangkan raindrops cake bersama-sama air gula melaka dan serbuk badam tadi. Sedap dinikmati ketika sejuk
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Raindrop Cake (Mizu Shingen Mochi) Raindrop Cake (Mizu Shingen Mochi)
Sempatlah buat kuih ni. Cuma saya tak letak gula dalam jelly ni sebab nak makan dengan gula juga kan. Jenuh cari Kinako sbb maleh nak buat haha. MaRulez Arif -
Raindrop cake Raindrop cake
Memandang kan tidak kesempatan ke kedai untuk membeli jelly, kita masa apa yang ada di dapur dulu. Petang baru ke kedai. Begitu lah terujanya dengan cabaran minggu ini. Kuih titisan hujan dari negara Jepun yang viral masa kini.Itu pun tak sempat nak ambil gambar , keluar masuk dapur dah tinggal 1 aje.Insyaallah petang ni kita buat dengan jelly pula Ani Delighted -
👩🍳Raindrop Cake (Mizu Shingen Mochi)🇯🇵 👩🍳Raindrop Cake (Mizu Shingen Mochi)🇯🇵
Jernih seperti titisan hujan gergasi! Daun-daun baru dipetik selepas hujan🌧💧💦☘️🍀Raindrop Cake merupakan ‘puding’ yang pernah viral beberapa kali.Menggunakan serbuk jelly atau agar2, puding ini sangat cantik, hampir tiada kalori, dan mudah dibuat . Hidangan pencuci mulut musim panas Negara Jepun ini sungguh cantik dan lazat.Resipi 16/2022 Mahadiah -
Raindrop Cake & Salted Sakura Raindrop Cake & Salted Sakura
HAMPIR tak buat resipi ni. Padahal bahan dah beli bulan June 2021. Serbuk agar-agar Jepun JERNIH bak kristal pun dah expired 😅. Alang-alang ada cabaran buat je la. Kang bahan lain expired lak membazir.Walaupun tak larat MinSha try jugak la buat. Thank you kak Aznie @Sirap_Cheese. Resipi akak memang tak pernah menghampakan. #PastiSedapPastiJadiVerdict: MinSha tak berapa gemar Salted Sakura tu. Plain lagi sedap. Tapi lidah Mak buyung susah nak cakap. Banyak benda tak kena / sedap padahal sebelum fav je 😂😂😂.#KuihTitisanHujan #KuihTitisanEmbun #RaindropCake #ResipiViral MinSha -
Luk Chup Luk Chup
#GoldenApron2023 #Week20Mung bean + sesameThai Fruits Shaped Mung Bean DessertThai Khanom Luk Chup (Buah Fantasi Thai)1491/2023Story 26/11 , halfway buat kuih ni, baru je siapkan adunan, pukul 10 lebih pagi, tiba2 husben ajak gi GPO..hahaha. Jadi nampaknya, sumbat lu adunan dalam peti. Nak menggontel jadi bentuk2 buah tu tangguh lah dulu ke esok hari insyaallah…Ni dah dekat tengah malam otw balik rumah, dalam kete sempatlah tulis2 resepi dulu dgn gambar langkah2 yg sempat buat pagi tadi nak hantar masuk gate siap2. Dah kepenatan, ghisau syok tertido dalam kete, sedar2 takut terlepas jam doplas malam pulak..😆Alhamdulillah..harini 27/11 dapat siapkan jugak lup chup ni. Anak2 duk menunggu tak sabar nak makan sepanjang proses menyiapkan ni.Nak buat luk chup ni masa cabaran gunakan konyaku jelly, tapi tak sempat buat. Pastu nak buat luk chup untuk cabaran guna agar-agar dan gula batu, pun tak sempat…alhamdulillah daripada bahan agar2 tiba2 dapat masuk ke cabaran gunakan bahan kacang hijau dan bijan…hahaha. Camner tu? Sebab kuih yang dibentuk bentuk buah2 tu adalah daripada adunan kacang hijau yang kemudiannya dicelup dalam glaze jelly..Akhirnya tercapai jugak hajat. Termissed resepi ni dalam cabaran agar2/jelly, tapi dapat gak menyelit dalam kacang hijau dan bijan.. Sesimple Loralin -
Sakura Mochi Bites Sakura Mochi Bites
sedap wangi bunga sakuradan cantik pulak warna sakura mochi ni.#Pejuang2kResipi#madebyjeehan#cookpadmalaysia Jeehan Kitchen -
Sakura Cherry Blossom Syrup Sakura Cherry Blossom Syrup
#Pejuang2kResipi#madebyjeehan#cookpadmalaysiaSedap aroma sirap bunga Sakura ni,boleh nanti buat air mocktail guna sirap ni😊 Jeehan Kitchen -
Raindrop Cake/Mizu Shingen Mochi 🇯🇵 Raindrop Cake/Mizu Shingen Mochi 🇯🇵
Kek titisan hujan ialah pencuci mulut Jepun yang unik, sedap dan rendah kalori yang semakin popular di peringkat antarabangsa. Hidangan berbentuk titisan air yang comel ini dihidangkan di banyak restoran di seluruh dunia dan boleh dikatakan ia masih disukai ramai. Pencuci mulut tradisional Jepun yang abadi! Jeehan Kitchen -
Titisan Hujan Sirap Mutiara (Mizu Shingen Mochi) Titisan Hujan Sirap Mutiara (Mizu Shingen Mochi)
Lagi Titisan Hujan, kali ni Aznie makan dengan sirap f&n je. Tak payah dah nak bancuh air gula😂. Uiiiiii sedap tak caya try la😋. Makan pulak dengan soya powder. ya ampunnnnn... pindannnn🙈#TitisanHujan #RaindropsCake #Mizu Shingen Mochi #ViralTerkini Aznie Khasri -
Pop Cake Malaysia Merdeka Pop Cake Malaysia Merdeka
#merdeka2020#week1#goldenapron2020#week18#cooksnaphuntResepi ni memang buat sempena contest merdeka.Puas memikirkan nak masak apa. Duk hunting dalam cookpad kot boleh olah daripada mana-mana resepi. Lepas tu jumpa resepi Pop Cake dari kak Atie. Terus dapat idea nak buat macam ni. AeJaa 📸 -
Raindrops Cake Raindrops Cake
Dah lama juga tengok kek dari matahari terbit ini.Tetiba keluar mini challenge untuk kek yang jadi sebut an ramai (viral) ni, memang peluang untuk mencuba nyaResepi yang di kongsikan tidak menggunakan tepung soya, sebaliknya saya tukar ganti dengan serdak kuih bangkit keju yang saya ayak/tapis (elak mottainai). Nor Zeha Baba -
Titisan Hujan Winter Sonata (Mizu Shingen Mochi) Titisan Hujan Winter Sonata (Mizu Shingen Mochi)
Tak boleh move on la dengan Raindrop cake yang satu ni. Susah kalau dah terjebak ni. suka sangat la tengok bunga sakura ni. Comel sungguh lahaii. Rugi sapa tak cuba. Seronok bila dapat cabaran ni sebab macam-macam idea datang. Nasib habis dah cabaran kalau tak, tak tau apa pulak yang keluar🙈#TitisanHujan #Raindropcake #MizuShingenMochi #ViralTerkini Aznie Khasri
Lebih Banyak Resipi
Komen (11)