Chicken Roll

Keyra
Keyra @KeishaNara_26899476
Bekasi

Iseng nyoba² sxn buat stok frozen untuk sarapan karna udah mulai aktif PTM
Resepnya dr bunda @Cook_TjahAjoe

Oh iya diresep asli gk pake wortel ini Q tambahin karna anak Q rada susah makan sayuran

Chicken Roll

9 orang berencana membuat resep ini

Iseng nyoba² sxn buat stok frozen untuk sarapan karna udah mulai aktif PTM
Resepnya dr bunda @Cook_TjahAjoe

Oh iya diresep asli gk pake wortel ini Q tambahin karna anak Q rada susah makan sayuran

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 gulung
  1. 📌 Bahan Kulit
  2. 1 butirkuning telur
  3. 1 butirtelur
  4. 35 grtepung terigu
  5. 10 grmaizena
  6. 75 mlair
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/4 sdtpenyedap rasa
  9. 📌 Bahan Isian
  10. 250 grayam filet potong kecil²
  11. 1/2 buahwortel parut halus (parutan keju)
  12. 1 butirputih telur
  13. 1/2 sdtkecap asin
  14. 1/2 sdtgula
  15. 1 1/2 sdtminyak wijen
  16. 1/4 sdtlada bubuk
  17. 1/2 sdtgaram
  18. 1/4 sdtpenyadap rasa
  19. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    📌 Kulit
    Campur semua bahan aduk rata & saring agar tidak ada yang bergerindil.
    Panaskan teplon, cetak seperti membuat telur dadar (me 1 sendok sayur) sampai adonan habis
    Sisihkan

  2. 2

    📌 Isian
    Campurkan semua bahan jadi 1 kecuali wortel kemudian blender / chopper sampai halus setelah halus, masukkan wortel aduk rata

  3. 3

    Siapkan kulit kemudian beri isian ±3sdm
    Gulung seperti membuat risol
    Lakukan hingga adonan habis

  4. 4

    Bungkus dengan plastik (tahan panas) dan agak ditekan agar padat,, ikat ujung² nya atau pakai selotip
    Kukus ± 20 menit

  5. 5

    Biarkan dingin setelah dingin potong sesuai selera, balur dengan tepung terigu dan goreng hingga kecoklatan

  6. 6

    Kalo mau dibuat frozen tinggal masukkan taperware dan simpan di freezer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Keyra
Keyra @KeishaNara_26899476
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa