Suka banget sama yg berbau pe-pastry-an. Gurih, crunchy, apalagi kalo sudah dipaduin sama pisang keju/cokelat. Bewh.. satu aja nggak cukup... pasti bakal nambah lagi.

Cemilan praktis...pas ada pisang kepok kematangan tinggal 3 biji dan 2 lembar mini puff pastry instan. Digabung jadi kudapan mengenyangkan dan disukai keluarga. Sekalian edisi bersih2 isi kulkas 😄✌Bolen pisang ini aku tambahkan isian keju dan meses. Boleh pake kacang, selai, kismis, almond...suka2 tergantung persediaan di rumah aja yaaa...Ini jadinya lumayan jumbo karena aku isi masing2 dengan 1.5 buah pisang ukuran besar. Mantaapp 👍😋#cookpad_id#cookpadcommunity_id#KudapanSayurBuah#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_KudapanSayurBuah

Hidangan Andalan di Hari Kemenangan(Bolen Pisang)Source : Devina Hermawan @devinahermawan#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_HidanganAndalan#HidanganAndalan#BerbagaiRasaRamadan#GAS2025#Kopijos_April2025

Minggu pertama yang mepet setoran untuk Global Apron🤭. Setelah bingung mau bikin apa, akhirnya memutuskan bikin bolen dan kemarin baru sempat beli pisangnya. Bikin bolennya pakai homemade puff pastry, yang baru dibikin juga hari ini dan baru pertama kali bikinnya, yeyy...berlapis².Sumber: tiktok @urimiji#Week1#BALONChallenge#KreasiPisang#CookpadCommunity_Yogyakarta

Kue Bolen berasal dari bahasa Belanda yaitu Bananenbollen.Bolen artinya sesuatu yang menggembung. Di Indonesia bolen d kenal luas di kota Bandung.Bolen umumnya terbuat dari potongan pisang di bungkus dengan lapisan adonan tepung, isian bisa bervariasi potongan keju atau coklat.Kali ini saya berkesempatan mengikuti online Class bersama mba Siska dengan tema membuat bolen yg renyah.Disini saya bikin ½ resep karena saya tidak punya tempat luas untuk merolling adonan kulit nya.ternyata bikin kulit bolen itu butuh perjuangan n ketelatenan namun hasil memuaskan.Source : Siska Dian#BandungSilihAsaan_Nusantara#JelajahResepNusantara#CookpadCommunity_Bandung#NgebolenBarengSiDi

Bismillah#NgebolenBarengSiDi nambah ilmu baru, maa syaa Allah 🌷semoga tambah berkah bakulannya💐. Karena beberapa bahan tidak ada di toko di sekitar rumah, jadi diganti dengan bahan yang mudah di dapat. Meski sempat gagal di percobaan pertama, malah ketagihan bikin lagi. 😁

kali ini nyoba bikin bolen pisang tapi dengan variant bentuk yg lain dan juga meramaikan cooksnap pisang surut minggu inisource @LatansaBakery#CSDepok_PisangSurut#CookpadCommunity_Depok

Source @Siska DianDari kelas bolennya mb Sisca, belajar lagi nih hal baru tentang kulit pastry yang ternyata membuatnya butuh proses dan perjuangan yang tidak mudah. Tapi memang usaha tak pernah mengkhianati hasil... worth it!Setimpal dengan hasil bolennya yang super wangiiii, crunchy di luar, moist di dalem. Padahal saya recook dengan beberapa penyesuaian bahan, berhubung tbk di indramayu ga ada yang lengkap, tapi ini aja udah enaaaak. Seriusan enaaaak, pake banget. Apalagi kalo pake bahan yang disarankan, pasti hasilnya lebih laziiiiiz lagi deh. Mohon maaf ya foto langkahnya masih kurang lengkap, tangannya belepotan tepung susah megang Hp🤭#NgebolenBarengSidi#CookpadCommunity_Bandung#GA_TheNextLevel#DapurMomEra#ResepDapurMomEra

Pelajaran baru lagi buat Bolen pisang dengan korsvet di mentori oleh mba Siska Dian Fitriana. Alhamdulillah jadi tau rasanya buat Bolen. Karena baru pemula lumayan butuh waktu dan tenaga ekstra dalam pembuatannya.Tapi hasil tidak menghianati usaha. Rasa bolehnya mantaaap. Wangi dan empuk banget. Ini rasa dan aroma Bolen seperti Bolen Bandung Ny.Liem yaa. Terimakasih banyak ilmunya mba sisca, semoga jadi ladang pahala. Sehat selalu ya mba Siska.Source: sisca Dian Fitriana#NgebolenBarengSIDI#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity#bolen#masakitusaya#pisangbolen

Bismillah minggu pertama di awali dengan yg mepet2 krn lg kurang sehat, Insya Alloh kedepannya bisa post lbh awal dan selalu diberi kesehatan..Aamiin#cookpadcommunity_bogor#PejuangGoldenBatikApron#bolenpisanglilit#bydapurdien

Sumber : Nuniek WijayantiBismillahirrahmanirrahim..Udah lumayan lama ya saya ndak tulis resep, hihii :)Kali ini saya share resep per-bolen-an.Sepertinya saat ini sudah banyak buibu yg bisnis bolen yaa, semoga berkah bund ❤Kalau biasanya bikin bolen bentuknya kotak, kali ini coba bikin yg lilit yuuk..Karena udah mupeng aja dari kmrn2 ngelihat seliweran di medsos :)Ternyata cuma beda di cara lipat melipat ya buund..Note :Kalau mau teksturnya kering, bisa diberi jarak ketika ditata di atas loyang.Kalau mau tekstur lembab, bisa ditata tanpa diberi jarak.Supaya isiannya tidak keluar atau bocor, gilasnya biasa saja, jgn terlalu tipis.Selamat mencoba 💖