Perkedel Kentang
Resel perkedel kentang ala ibuk tapi tanpa tambahan daging.
Perkedel Kentang
Resel perkedel kentang ala ibuk tapi tanpa tambahan daging.
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, lalu cuci bersih. Kemudian potong melebar. Jangan terlalu tebal biar cepat matang
- 2
Panaskan minyak dalan wajan, goreng kentang sampai matang (jangan sampai garing)
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan jahe.
- 4
Haluskan kentang (saya pakai ulekan) kemudian campur dengan bumbu halus
- 5
Tambahkan merica, garam, gula dan penyedap rasa. Aduk rata dan koreksi rasa.
- 6
Pisahkan kuning dan putih telur
- 7
Masukkan kuning telur ke dalam adonan kentang
- 8
Tambahkan potongan seledri. Aduk hingga tercampur rata
- 9
Ambil secuil adonan dan bentuk sesuai selera. Saya bentuk bulat pipih. Lakukan sampai adonan habis. (Agar adonan tidak lengket, tangan/plastik bisa dilumuri minyak terlebih dulu)
- 10
Kocok lepas putih telur
- 11
Panaskan minyak untuk menggoreng
- 12
Balur adonan kentang yang sudah dibentuk menggunakan putih telur
- 13
Goreng hingga warna berubah menjadi agak coklat
Resep Serupa
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Perkedel kentang yg enak jadi teman yang tepat untuk menu soto. Bikinnya sangat mudah. Sekalipun tanpa tambahan daging , perkedel kentang ini sudah sangat lezat .Tips : Di dalam perkedel bisa ditambahkan ayam, daging atau udang cincang. Jika menggunakan tambahan daging, tumis sebentar dagingnya supaya matangSource Xander'S Kitchen
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Bismillahirrahmanirrahim.....Saya dulunya ikut dalam Golden Apron 1 namun terhenti di Minggu 46 karena lupa posting resep (hanya telat 1 jam 😔). Pemanasan Golden Apron 3 ini saya awali dengan resep Perkedel kentang karena anak saya sangat suka perkedel kentang. Tiap beli, 2 porsi baru bisa membuat dia puas. Selama bulan Ramadhan ini entah sudah berapa kali dia minta perkedel kentang. Dalam perjalanan mudik tahun kemarin, kami juga biasa membawa bekal sendiri dari rumah untuk dimakan saat beristirahat di tengah perjalanan dan perkedel kentang ini menjadi salah satu menu favorit. Takaran resep kali ini terinspirasi dari mbak Fitri sasmaya dan Xander's kitchen.#TiketMasukGoldenApron3#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
09 Mei 2020Hari ini aku bikin perkedel kentang, kali ini aku pake resep mamah..ini enak banget, bikinya juga mudah, walaupun tanpa tambahan daging, perkedel ini ttp nikmat🤗
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Pertama bikin perkedel sendiri hehehe, karena stok kentang di dapur banyak jadilah perkedel
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
📆 25.06.2025 | #1081| GAS 151Perkedel kentang buatan mama kadang dicampur dengan daging sapi cincang, mantap banget rasanya.Kalau yang ini, original saja pakai kentang tok tapi rasanya juara di lidah bocils. 😍😘Ohiyaa, banyaknya perkedel ditentukan oleh besar kecilnya ukuran perkedel ya.#FavoritKeluarga#GAS2025#CPBali_FavoritKeluarga2025#CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2025_Ratih#ResepGASRatih #RatihGASWeek21 #PerkedelKentangSource : mba @fitrisasmayahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/7297567
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Ga tau kenapa suka banget sama yang namanya perkedel kentang. Biasanya sih pake kornet, tapi berhubung kornet di kulkas habis ya udah eksekusi kentangnya aja.
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Kentang di bikin apa aja pasti enak, apalagi di buat perkedel, walaupun membuat perkedel kentang tergolong mudah, tapi menurut saya perkedel kentang buatan Ibu saya pasti yang terenak 😋👍#SemuaTentangIbu#OlahanPalawijaAlaIbu
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
[27-02-2018]Ibuku kalau buat perkedel kentang kayak gini. Adonan kentang tidak dicelup ke kocokan telur, tapi telur dimasukkan ke dalam adonannya. Adonan perkedel kentang ini jadinya lembek, jadi digorengnya disendokin bentuk abstrak gitu. Langsung aja ya resepnya ala ibuku.
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Kebetulan masih punya stok kentang di rumah. Daripada dianggurin aja mendingan dibikin perkedel kentang sederhana. Bikinnya gampang rasanya juga nikmat.
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Perkedel kentang lembut dan gurih pure daei kentang asli tanpa bahan campuran ya bunda💖Cocok dijadikan lauk sampingan berbuka atau sahur.#FestivalRamadanCookpad #cookpadid #takjil #lauk #perkedelkentang #perkedel #kentang #telur
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Perkedel kentang kesukaan anak2, emaknya jg sukaaaaa 😍
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar